4-2-2017 (Sat)年初八,同老公o既友人共9人,玩完飄移,就會合埋男友人AY同佢女友MC o黎呢o度食豐富晚飯.男友人IN一早訂好o左要$888.00o既五層海鮮塔,
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同唔知幾錢o既龍蝦鍋,我o地去到,坐低後例牌會有韓國前菜,有6款共12碟,
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好彩只有兩,三碟係辣,不過我o地冇食晒.而我o地重欠MC一人,侍應就不斷問我o地兩個鍋上得未,原來五層海鮮塔要用15分鐘蒸熟,,啊,咁好啦,上啦.
佢o地好認真地,擺個較o左倒數15分鐘o既計時炸彈,唔係,係計時器o係五層海鮮塔隔離.保持水準.
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人齊喇,咁我o地影埋個龍蝦鍋先啦,隻龍蝦同啲鮑魚重好生猛,
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影完佢o地就將隻龍蝦拎入去斬件,再拎返出o黎,亦加湯落個鍋o度.
我o地都叫啲酒飲,女友人MC推介＄120.00一支o既Raspberry味米酒share飲,另叫兩支唔知咩啤酒,由男友人NT同AY飲.支Raspberry味米酒顏色幾靚,好易入口.
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15分鐘過後,計時器響起,有得食喇.
第一層係蝦,
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第二層係花甲,
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第三層係鮑魚同大扇貝,
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第四層係花蟹,
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第五層係人參鷄湯.
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所有海鮮都新鮮清甜,鮑魚都腍.
而龍蝦鍋呢,同樣都有剛才講過o既鮑魚外,重有蝦,螺,
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青口,
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花甲,象拔蚌
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同番茄底,由於有番茄,所以呢個鍋o既海鮮帶有番茄味,海鮮同樣新鮮美味.
而由於有湯,我o地就自己叫啲o野o黎烚,有韓國粉絲,年糕,
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響鈴,冷豆腐,生菜,蘿蔔,烏冬同牛肉,
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全部都好快清晒.
人參鷄湯清甜;龍蝦湯餚到超濃,好好味.
價錢: 埋單$2,776.00.
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感謝 愛食 提供以上資料
愛食的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong
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