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8 靜靜的共享情調 | The Pudding Nouveau

由 Cherli 於 2017-05-01 18:26:18 發表 | 累積瀏覽 1123

分類：Café 餐廳；地區：天后

攻略日期：2017-03-08

有時會同老公去大坑揾吓有咩好食，通常只會在地鐵站附近一帶遊走，但是原來行多幾步，就揾到一間甚具情調的餐廳。

店鋪環境小小，很有歐陸式咖啡室的格調，跟外面繁忙的都市生活是截然不同。

我們嘆著自己點選的餐茶，他的伯爵茶和我的茉莉花茶都感覺很清新，而且服務員見我們飲完都會自動自覺為我們加水，感覺親切。

法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋

一上枱，見到面頭兩隻班尼迪克蛋震震吓，真係好得意。先食中間的鴨腿肉，肉質是暖暖的很鮮嫩，再由上而下切一下，讓蛋黃流至鴨肉然後一齊食，感覺更香更滑。而食到個窩夫底，經已沾了一些蛋黃醬和吸了一些鴨肉香，食入口是超香脆。

珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條

唔好以為淨係一個大大的牛角包同埋薯條，牛角包個皮是超級脆，切開時真係要好小心，為免 d 皮彈到周圍都係。而個包中間的醬是混進龍蝦肉，食落甜甜地，又好有口感，無論是夾在牛角包，或者是以旁邊的薯條點這個醬一齊食，同樣惹味。

薑汁梳乎厘

雖然食完主菜，係有 d 飽飽地，但見到餐單上的甜品照好靚，真係忍唔住要食。呢個薑汁梳乎厘真係靚到好以一幅畫咁，但服務員說個梳乎厘凍咗會塌下，所以要相機快食。用鐵匙督一下梳乎厘，已經下陷咗入去，食落很有濃郁的薑味，就算唔加旁邊的一杯薑汁都已經好夠薑，食到成身暖暖的。食埋旁邊的士多啤梨雪糕，奶味唔太濃，食埋前面的水果，中和了梳乎厘的甜膩，感覺剛剛好。

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