產後食療之明火燉肉汁

由 Angelma21 於 2017-06-05 16:47:19 發表 | 累積瀏覽 1274

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唔講唔知，原來有好多都唔知點燉肉汁，就咁講個個就話咁神奇點走入碗到，就喺咁得意，今次再分享無燉盅都可以燉，明火都一樣做到，燉肉汁好簡單有滋補元氣的功效，最適合剛生完bb產婦飲，好有營養又易吸收，無論開刀或順產都飲得，頭個星期最好飲肉汁先，因雞太燥唔適合剛生完飲

材料簡單，只喺$30淋肉

準備一個深碟再加食飯碗，將個碗倒轉放

豬肉洗淨界開等更易出汁

放喺鑊入面

蓋上鑊蓋中大火燉一個鐘

點解要深碟，因為頭半個鐘，點汁喺碗外

剛好一個鐘，就唔見哂啲汁

一定要先攞起件豬肉，如果唔喺比件肉吸反，就嘥心機

攞起個碗就見到啲汁走哂出黎，倒返個碗到就飲得

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stellaluk 於2017-06-06 11:55:57 留言
正，記得曾志偉都教過燉雞汁！
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No.1

Angelma21 於2017-06-06 14:07:12 留言
原文由 stellaluk 於 2017-06-06 11:55:57 發表
正，記得曾志偉都教過燉雞汁！

其實咩嘢都一樣，雞就開邊，成只蓋在碗到
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No.2

EEChan 於2017-06-07 17:46:36 留言
我都燉過肉汁俾先母，方法跟你略有不同，現在又學多一樣。
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No.3

Angelma21 於2017-06-07 19:09:24 留言
原文由 EEChan 於 2017-06-07 17:46:36 發表
我都燉過肉汁俾先母，方法跟你略有不同，現在又學多一樣。

你的方法又喺點，我都想學下
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No.4

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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