路過「村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家」,
店舖名字很長,吸引我停步打量一下,
「極上海鮮龍蝦湯泡飯」又是很長的名字招牌飯,
海鮮、龍蝦、湯泡飯都是我心儀美食,當然要試下,
入店舖前的掛牆螢光幕正播放介紹店舖,
製作爽口彈牙麵心得,又是另一個吸引之處,
再看貼牆海報,原來是善心老闆獻愛心,購關懷行動,值得讚揚。
顧客如雲並不影響「極上海鮮龍蝦湯泡飯」上枱時間,
因為無論在開放式廚房、企堂的員工工作表現都是勤快的。
凳!凳!凳!主角來了!
浸在海鮮湯的鮮龍頭真夠氣勢,
雖然是冇鮮龍肉,但已經夠先聲奪人,
配角都很有強勢;鮮甜魷魚圈、八爪魚夠爽脆,
難得青口也很鮮甜、蜆肉份量倒也不少呢!
還有在食肆比較少吃到的米黃色貽貝,
(貽貝取下來的肉煮熟製成乾品,稱為淡菜,
淡菜味道甘美,同時也富含維他命、礦物質等營養。)
龍蝦湯鮮甜無比,配大大碗白飯。
加$5的大大杯檸蜜,四片不薄的檸檬和蜜糖配合得宜,
可口之餘又很有街坊價的感覺。
很滿足的午餐!
村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家