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十號風的早午餐之貴州炒麵

Angelma21 於 2017-08-24 12:52:39 發表  |  累積瀏覽 327

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今日無啦啦打風,好耐無一家齊食早餐,呢個風令到個個都在家,六點幾起完再瞓估唔到起身已經11點,可能實咗太攰,從未試過再瞓會去到咁晏,咁起身先煲咗個皮蛋咸蛋粥,因為昨晚都好夜返到,老公買餸又喺菜同魚,好彩家中有啲嘢咁早前個客比咗啲貴州麵,出咗水加菜,蛋同火腿炒炒,再煎多碟餃子,一家人又開開心心邊食邊傾又幾個鐘,呢個炒麵好特別,啲女都話好好食,好似薯粉煙煙韌韌好好未,喺到又分享下




材料:貴州粉一包,蛋二只,
火腿3-4片,椰菜半個
先將薯粉出水
滾水煮軟就可以
椰菜洗淨切絲,火腿洗淨切絲
雞蛋發好先煎香
加入火腿炒勻後先回碟
跟住炒椰菜
加入粉炒勻
加入蛋同火腿試味
加蠔油,老抽試啱就勻就搞掂
最後可灑入自炒的芝麻
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  • Angelma21 於2017-08-24 20:50:26 留言
    原文由 饞餵人 於 2017-08-24 20:37:18 發表
    貴州麵加粥,好好。
    喺啲麵好好食
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  • No.2
  • Angelma21 於2017-08-24 23:34:00 留言
    原文由 EEChan 於 2017-08-24 22:33:45 發表
    果日我都係炒粉麵
    易食又好嗎
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  • No.4
  • stellaluk 於2017-08-25 07:38:44 留言
    引用自 'Angelma21' 的相片:

    回覆:似米線
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  • No.6
  • Angelma21 於2017-08-25 08:29:21 留言
    原文由 stellaluk 於 2017-08-25 07:38:44 發表
    引用自 'Angelma21' 的相片:

    回覆:似米線
    個樣似,但應該喺薯粉,炒後邊明啲同煙韌
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  • No.7
  • Angelma21 於2017-08-25 08:30:00 留言
    原文由 stellaluk 於 2017-08-25 07:37:48 發表
    哈哈,很豐富的打風餐!
    早晨!多謝晒
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  • No.8

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