[飲食] 御膳Imperial♥滿足口腹的美食

觀塘區十分多美食，受歡迎程度真的人氣爆燈，很受食客歡迎的「御膳私房菜」，位於觀塘工業大廈內的樓上，誠意十足，十分講究，一絲不苟，食材質素高，配搭很有心思，滿足口腹的美食，一定迷死很多人。

 

 

觀塘的樓上食店，地方寛敞很舒適，感覺很潔淨，因為預早已經訂好了菜單，到達一會兒便可上菜享受豐富美食，用餐更輕鬆暢快，放工後很好的聚腳地。

 

 

香芒沙律大蝦球

沙津份量十足，芒果十分清香，沙津很新鮮，大蝦球很爽口，口感細膩，滿載的味道清新，充滿優雅不膩的滋味，百吃不厭的推介。

花雕蛋白蒸龍躉球

單單看樣子已經令人唾涎，份量足料，已起肉炸過的龍躉，龍躉肉口感香軟，底層的蛋白香滑無比，感覺爽口美味，口感層次豐富，整體令口感昇華。

大肉蟹

肉蟹好大隻，可以有多種食法，可選花雕雞油蛋白蒸、避風塘炒、薑沖炒，胡椒炒、四川香辣炒、古法蒜子炒及梅子果皮蒸，肉蟹香氣滿載，肉蟹肉多鮮甜，令人唾涎三尺。

蒜蓉粉絲蒸特大蟶子王

蟶子皇好大隻，肉身通透，彈牙爽口，咬下去肉汁四濺，配合蒜蓉很開胃，加入爽滑的粉絲，提升了味道，饞嘴的我很想Encore。

踏雪金巢

芋頭造成雀巢，感覺很香脆，椒鹽方法去製成菇類食品，菇香撲鼻，金巢下的金勾翅、瑤柱、蛋白，蛋白十分香滑，非常豐富的材料，整體配合天衣無縫，令人心曠神怡，感覺很不錯。

金華玉樹雞

每塊厚薄適中，雞肉巳去骨，肉質香軟嫩滑有彈性，剔透帶鮮甜，咬落去啖啖肉，配合清香的金華火煺，細細咀嚼之下，特別美味，我們都很鐘意。

士多啤梨骨

士多啤梨骨很特別，加入甜酸的士多啤梨醬及士多啤梨果肉，甜酸度很好，十分醒胃惹味，口感衝擊味蕾，令食慾大增，食得好滿足。

 

 

招牌御膳炒飯

真材實料的招牌御膳炒飯，炒飯用了珍珠米，口感很好，非常有嚼勁，毫不油膩，炒飯有很多海鮮粒，煮得很出色，填飽了肚子，口腔中的香味久久不散，大力推介。

西瓜盅

一見西瓜盅令人怦然心動，最吸睛是西瓜，清甜多汁，加入其他水果，包括有奇異果、提子及士多啤梨等，同樣出色好味，整體生果甜度不高，錦上添花之效，主餐後把油膩感掃走。

御膳Imperial 

地址：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室  

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