蔦 Tsuta Ramen 米芝蓮拉麵 海港城尖沙咀新店！推新店限定味噌拉麵!

人氣米芝蓮拉麵

蔦 

http://www.mrlamsan.com/2017/10/tsuTST.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4619289

http://lam0728.chiba78.com/articles-34446.html

最近於尖沙咀開設分店

九龍新界朋友不用過海可以品嚐到星級美味!

地點位於海城港

位置更多,雖然人潮仍然不斷(大約30個座位)

更推出了一款特色限定口味拉麵

今次就同大家介紹一下啦~

https://youtu.be/7cDRrdtlZfw

 店內裝潢走日式簡約風

開放式廚房

吧枱座位食客可欣賞到師傅如何製作一碗拉麵

由湯底,煮麵,上配料,都可以欣賞得到

令人賞心悅目

 味曾拉麵$98 (尖沙咀限定)

醬油拉麵/鹽味拉麵

$98

建議配搭凍麥茶

濃郁茶香一試難忘

除拉麵外,亦有提供飲品,單點叉燒,玉子,麵

烤梅花肉,炙燒骰仔肉

茶漬飯,白飯單點

 先付費後排隊

下午茶時段或早上開門前排隊比較少人

先來一碗鹽味拉麵

麵條每日新鮮製作,濃郁蕎麥香氣的麵條

配上沖繩海鹽,多款配料而成的湯底

湯底清澈

完全不添加味道

湯底層次豐富鮮甜

單係碗湯已經令人驚喜不絕

再加上嫩滑的叉燒

流心的溏心蛋

如此豐富有層次的拉麵,令人味覺大震盪

 正宗德島縣八丁味增100%大豆製作

每天用上多個小時製成湯底

加上粟米粒,紅洋蔥粒,牛肝菌油和微辣的秘製醬提鮮

味道與招牌鹽味完全不同

濃郁的味噌湯配上比較粗身的麵條

吸汁掛汁力更強

配上微辣的醬拌勻後濃香滋味盡在口腔中散發

是一款很特別的拉麵

值得一試

師傅即席用火槍炙燒的骰子豚肉

香氣四溢,配搭日本米飯

帶焦香簡單又好吃

薄切梅花肉

切得極薄

建議可配搭拉麵伴吃

肉質相當嫩滑

拉麵「蔦」 Tsuta Japanese Soba Noodles

地址: 香港九龍尖沙咀海港城港威商場地舖 G111 號

(過了馬路直入商場門前就看到)

營業時間: 早上 11 時 至 晚上 11 時