秋夜打邊爐,又來到米走雞,上次試過芝士雞煲,
所以今夜打邊爐,六時許已經安座,時間尚早,
我們是晚市第一枱人客,不過未到七時已經客滿。
可選擇真不少......
我們選擇皮蛋芫莤湯,
清而不淡又是健康之選,
非常喜歡清甜無比的粟米。
鮮炸響鈴,湯滾一拖即食,快靚正!
今晚打邊爐主題吃肉類,我被枱上半肥瘦的西班牙黑豚肉嚇了一跳,
心腍:「咁肥點食呀!?」不過,我相信餐廳不會收顧客$188一碟的黑豚肉,
會貨不對辨,既來既之,則吃之好了!
果然一試冇失望,有肉味又爽脆。
滑雞片和豬頸肉都非常腍滑,我們只點選竹笙,
沒有點選蔬菜,不過,我們把每碟鮮肉墊底的椰菜絲都吃光,
不浪費,而且很美味,湯底的紅蘿蔔、馬蹄、芫茜都是蔬菜,
還有豆腐、皮蛋,都全部吃光...........還有兩份爽滑烏冬。
皮蛋芫茜湯
有雞豬還有牛,肉味濃郁的特級霜降牛柳粒,吃畢,大家都感覺很滿足!
我打邊爐喜歡吃原味不添加,所以不需要佐料,
在「米走雞」如果喜歡濃郁味道需要豉油麻醬......需要可向待應免費提取。
加一小費後盛惠$768,人均消費$256。
米走雞 (太子店)
「吞pot雞煲。住家菜」
潮福蒸氣火鍋(深水埗店)
澳門台山水佬榮火鍋專家
鍋心 Dimsum & Hotpot Specialists
美滋鍋
同人鍋
菜菜鍋 Shabu Sai