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【消閒娛樂篇】地質公園 x 如心酒店

Iki 於 2017-10-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 230

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這一年有幸有不少出遊的機會,想要變成更好的自己,把目光放得更遠... 特別感動的是早前有幸可去了一趟斯里蘭卡,發現世界原來是那麼大的。
可是如果有機會可以在本地來個小假期,其實也會是很幸福的事情。早期便過了一個很充實的周末,既可到地質公園,再到如心艾朗酒店吃一頓晚飯,在酒店度過悠閒的一夜,再吃一個美滿的早餐,實在是太幸福了~
原來全港僅有兩間「香港地質公園酒店」,正正是如心南灣海景酒店和如心艾朗酒店。
從酒店出發至萬宜水庫東壩時間約一小時,原來這個是屬於保育的地方,一般自己前往的都是須乘搭的士的~ 步行的話單程好像也要走3個小時,真不簡單。



破邊洲是另一奇景,遠遠的觀看,吹著陣陣涼風,也是相當寫意。
一排排柱石矗立在眼前是相當壯觀的,可能要走近一點點才會看到六角柱石的六角真貌,可是大家在興奮走近之餘也真要小心,據導賞員所指,是真有可能會有碎石從高掉下的喔~



必到的還有這個場景— 彎曲的六角柱石,也真是很壯觀~ 這一幕該有點似曾相識吧,原來那正是在郵票上的圖案~是滿有親切感呢~







站在觀景臺上看著海蝕洞也可感受到海浪侵蝕岩岸的強大威力,是很好的'打卡位'。




最驚喜的是遊訪了地質公園一天後,晚餐也是地質公園主題的,也真是太有創意了!


前菜: 胡麻醬茄子 原來這道前菜是參照了黃竹角咀鬼手岩~ 相當逼真,經炸過的茄子更是尤其香口~ 


湯: 野菌清湯  還想把野菌撈起來拍照會比較美,原來那浮在表面的菇類正是參照甕缸群島的創作。


雖然說是清湯,可是菇菌味道濃郁,好友都大讚喜歡呢!
主菜: 慢燒布雲蘇羊仔柳 羊仔樓的肉質呈嫰紅色,正是模仿了赤洲,所謂的赤洲,沙土都是呈紅色的,入口的質感相當酥脆~羊仔柳肉香而烹調程度剛好,好吃~ 


甜品: 蘋果酥 甜品的造型模仿了盾皮魚,基本上就是一款已經絕了種的魚,旁邊的是炸雪糕,模仿了一個青綠小洲的造型。


火山岩無酒精雞尾酒 想要更圓滿的話可以來杯無酒精的雞尾酒,造型是毫不馬虎~


飽飽後便回房間休息了~所住的酒店房間原來是地質主題客房來的~除了裝飾外,桌上還有地質公園的刊物,正好貫切整天的主題~














不忘還要享用酒店位於頂層的健身中心和戶外泳池~ 都是可以看著都市的景色~~ 爽!





在此也提供價錢讓大家參考—入住如心艾朗酒店價錢是由$1,288起,包括兩位入住主題客房一晚連早餐~
forte 網址: https://s.openrice.com/QrbS0Vu0100 地址: 觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓 電話: 39688222


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感謝 Iki 提供以上資料

Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/


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