不知大家有沒有吃過這種日式燒手法的牛呢?
我也是第1次吃
而且這間店的價錢也很平 主食連套餐 大約140左右
以吃日本食物的質素來說 非常不錯
唯讀地址比較難找 但跟著地圖走總找到的
元朗果然是充滿美食的地方呢
店舖為: The Backstreet -kitchen
原來 日式石燒是這樣的 底下有一件淺藍色的正位體做燃料 石板上則放置了一塊牛做的油 給你燒
燒幾成熟也可以
這次點了 吉列牛和肉眼
吉列牛 口感比較脆 肉質滑 使人想一口接一口地吃呢
而且份量也不少
再配上套餐的白飯 簡直一流
每碟主菜都附上蒜蓉和燒汁 簡直是'無得彈'
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這個便是肉眼了 比起吉列牛又多了一分不一樣 它比較有口較 有嚼勁 而且能吃得出濃濃的牛味
讓人流連忘返
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真想下次再來呢
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感謝 Nina 提供以上資料
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