8 久別重聚揼揼夜！

又來自助餐分享喇！今次去Three on Canton吃又好玩又好吃的特色錘子海鮮自助晚餐，究竟什麼葫蘆賣什麼藥呢？不要緊今夜最重要係約了差不多一年沒見的新晉媽媽撐檯腳，這夜大談BB經兩位媽媽好不快樂呢！

Three on Canton於1月及2月期間推出錘子海鮮自助晚餐，星期一至四成人＄628、小童＄314(3-8歲小寶貝免費)／星期五至日成人＄668、小童＄334，有小朋友又未滿9歲的客人真係優惠得很呢！

甫踏進餐廳先見到氣勢不凡的長檯，上面放了不少Cold Cut、芝士及麵包。

又肥美又可愛的風乾火腿好吸引喔！

Parma Ham已切好待我享用不知有菠蘿冇呢？另有Salami、Turkey Breast您又愛吃嗎？

還有Mortadella、Corned Beef、Chicken & Mushroom，豬、牛、雞每樣也有真是皆大歡喜啦！

芝士有6款那麼多St.Paulin、St.Maure、Brie、Asiago、Edam及Gouda，總可找到心頭好吧！

鏡頭一轉到凍海鮮及日式美食區，激多選擇每款吃一件也滿足到不行啊~

先有兩款即開生蠔包括法國Normandy及Four Season。

凍海鮮有雪場蟹腳、青口、小龍蝦、翡翠螺及龍蝦等等！

而小鐵筒內則有龍蝦鉗、蟶子、大蜆等帶殼海鮮，有了它們一陣就有好玩意了！

記得要配這泰式酸辣汁吃喔！可令海鮮們味道昇華不少喔！

刺身有三文魚、油甘魚、希靈魚、甜蝦、醃魷魚及日式蛋卷選擇不少呢！

另還有壽司、卷物、魚生丼及冷麵，喜愛和風美味的朋友應滿意！

到沙律前菜區色彩繽紛琳琅滿目，令人胃口大開！

有6、7款新鮮嫩綠的沙律菜，看得到的很爽脆正喔！還有雅枝竹、紅腰豆、橄欖、車厘茄及粟米可自製心水沙律！

不想傷腦筋或有選擇困難症者最好選現成沙律，三選一應該不難揀，再不是最多吃盡藜麥八爪魚沙律、紅菜頭沙律及俄羅斯沙律也可！

七彩匙羹上有軟殼蟹米紙卷、煙鴨胸伴焦糖蘋果及煙三文魚，每款也十分吸引呢！

這個區域是即煮粉麵檔，備有十多款配料選擇，還有三款湯底可選，識食梗係選喇沙啦！

這兒湯品除了燉湯外還有法式龍蝦湯、粉葛赤小豆鯪魚湯和冬瓜雞湯，真是自助餐媽媽勁多湯水。

而冷盤有拍青瓜、蠔皇鴨腎、泰式鳳爪、涼拌玉米筍、涼拌蓮藕片，幾款也合我胃口喎！

仲有即煮的意大利粉，中西胃都照顧週到啦！

嫩滑的海南雞飯好吸引！不知有否胃納容下它呢？

另外還有蘿蔔炆牛腩及咖哩青口夠惹味，此刻想要白飯一碗呢！

轉眼行去燒烤區西式伴菜豐富到不得了！

炸薯格、芝士焗薯仔、炒雜菌、烤雜菜、烤南瓜、慢煮鴨胸、西班牙海鮮飯，太美滿了吧！

香烤羊架、燒肉眼扒不是我可吃，但喜歡吃的朋友應該不少喔！

而我當然覬覦即烤海鮮，今夜有烤大蝦及肥美扇貝，兩款也是我喜歡的海鮮太幸福喇！

行過一些有這個酒店極受歡迎的海龍皇浸鮮魚繼續為大家獻出美味，吃這菜記得要配埋那湯呀！

隔鄰是意式海鮮大會，看這堆頭真係鮮到一個點呢！

重口味朋友別忘記試這兒印式美味好有質素的，有印度脆餅、羊肉咖哩、印度芝士、香辣椰汁咖哩龍蝦鉗及天多利烤雞。

而是日燉湯則是淮山杞子圓肉燉唐排，滋潤不燥人人合飲。

見到這陣式相信知道有片皮鴨吃啦！

還有炒飯、香菇西蘭花、羅勒炒辣蜆、黃金軟殼蟹及剁椒蒸鱸魚等熱辣辣美食。

來到Sweet Sweet之地，已換上喜慶賀年裝飾的甜品區選擇超多，如果您是甜品迷這兒必令您樂而忘返！

新鮮生果也吸引過人包括有，木瓜、蜜柑、布冧、龍眼、香蕉、火龍果、蜜瓜、哈蜜瓜、西瓜，真係生果粉絲勝地。

還有原塊朱古力可以自己揼、又可以取已肢解的亦得OK得咗！

繼續往甜品國度進發，有拿破崙、芒果車厘子圈、士多啤梨慕絲蛋糕卷、熱情果香蕉慕絲蛋糕、Tiramisu、豆腐花、蛋白梳乎厘、焗芝士蛋糕開心冇！以為完了嗎那您太天真吧！！

繼續有NescaféFrappélatte不僅僅是一種冰淇淋又是美味的冷凍咖啡，坊間自助餐較少見喜歡咖啡的朋友要嚐嚐！

去到即製甜品區心裡的掛念即時湧現，還記得第一趟來吃的朱古力心太軟是何等滋味！我發誓今天必要重溫。

當然還有9款美味雪糕供應，其中6款口味Mövenpick包括有瑞士朱古力、士多啤梨、呍呢拿夢幻、楓糖合桃、焦糖雪糕及檸檬青檸雪葩。

雪糕更可配即焗窩夫、班戟幸運滿瀉！

另外還有用樂高作裝飾的Candy Coner，有色彩色繽紛的糖果，馬卡龍及朱古力餅、還有正常版Chocolate Fountain及雙色Baby Chocolate Fountain可愛度超高。

企理凍櫃内有近10款小巧甜點，如朱古力布朗尼、香橙朱古力意大利奶凍、士多啤梨慕絲、黑朱古力慕絲撻、藍莓杏仁蛋糕、林明頓、開心果杏桃慕絲蛋糕、雜果果凍、及紅桑子牛奶朱古力慕絲杯。

終於終於介紹完超眾美食，車媽媽已心裡有數吃什麼，一於開動跟靚媽邊聚舊邊吃好西！先為大家介紹檯上的工具，包括有精美Three on canton圍裙一件(質地超正喔)，另有較剪、蟹夾及今晚主角木錘子，相信大家也知道我們這夜可放肆的來一晚瘋狂揼揼夜了！

小木錘不是用來揼衰佬！而是用來對付帶殼海鮮如龍蝦鉗，等我完美示範如何炮製這衰佬噢！是龍蝦鉗才真！無論您冇冇煩惱揼完後也快樂到不行，不止嘴巴受惠連心情亦同樣快慰呢！

按此欣賞

發洩完後繼續嘆新鮮海鮮，質素全都不俗尤其喜歡龍蝦不會鞋烚烚又鮮甜，配上泰式酸辣汁吃更加吸引！

右面Normandy生蠔海水味濃帶輕微金屬味，兼有陣陣鮮甜餘韻合我心意，另一款Four Season也不輸蝕，同樣富鮮味但沒Normandy的脆口。

再來吃點生果及前菜，這兒生果陣真心沒得輸，須然沒我大愛的菠蘿但我仍是吃得滿意非常，另藜麥八爪魚沙律也是心水推介，彈牙的八爪魚富質感又有我喜歡吃的蜜柑，所以甚得我歡心！

刺身選了油甘香及甜蝦，前者須不算油潤但魚肉軟滑富彈性很新鮮，後者則軟糯甜美我喜歡喔！

熱葷先啖一口海龍皇浸鮮魚，一如已往的香甜能夠細味重溫好滿足，烤大蝦啖啖肉又香口，不過我更喜歡肉質緊緻的扇貝，肉嫩味鮮有胃納的話真想多吃幾隻，另外片皮鴨加入香口大蔥、青瓜跟鴨醬吃從來都惹人憐愛的

其實真的吃得好滿足了！但真心喜愛這兒的喇沙湯，唯有只夾極少份量給師傅淥啦！還是那麼香濃誘人慶幸不顧爆肚危機來品嚐，值得值得啊！

那麼忍口就是為了這朱古力心太軟了！配一球Mövenpick檸檬青檸雪葩，一濃一清好匹配呢！

破開心太軟朱古力醬湲湲流出，外脆內軟像乾柴烈火般令人喘不過氣，再配上冰凍雪糕冷熱交融的口感真的很羅曼蒂克。

再吃多數款甜點我要投降了！不經不覺傾到十點媽媽們真是有無窮無盡的話題，祝好友一家三口樂也融融，BB健康快樂成長！！

酒店已推出3款傳統賀年糕點，瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕各＄188/底，現交2月8日前預訂可用優惠價＄138訂購一盒如欲訂購可按此！那麼優惠我梗係唔執輸整番底啦。

看瑤柱蘿蔔糕真係足料非常，用新鮮食材不止還不含味精及防腐劑，濃香的蘿蔔味及有質感的糕身煎香後零舍香口，但緊記防腐劑的蘿蔔糕買回家要數天內享用啊~