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炒秋葵

EEChan 於 2018-06-02 00:42:44 發表  |  累積瀏覽 322

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我其實一直
都好抗拒食秋葵
近年前院菜檔
經常有售
員工又一直向我推薦
咁間中都會買些少
多是用來做冷盤配搭
今次試著配搭
西芹 洋蔥 紅甜椒
做小炒
用生抽糖些少香醋調味
加上黑椒粉
味道好豐富
滑潺潺的秋葵
也較易接受



㨂秋葵小貼士
盡量㨂一啲軟身嘅
比較嫩身
不會有渣
好食好多



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0人比"掂"
  • stellaluk 於2018-06-02 09:48:40 留言
    我第一次吃秋葵,是2014年在大馬,當時感覺滑潺潺的秋葵幾特別。
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  • No.1
  • EEChan 於2018-06-02 17:01:11 留言
    原文由 stellaluk 於 2018-06-02 09:48:40 發表
    我第一次吃秋葵,是2014年在大馬,當時感覺滑潺潺的秋葵幾特別。
    我好久以前買過,當年香港還未流行,不大接受,現多買有機,合時比較好食。
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  • No.3
  • EEChan 於2018-06-02 17:02:04 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-06-02 14:59:52 發表
    大火快炒潺會較少!
    我下次會快手啲炒。
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  • No.4
  • 1874飛飛 於2018-06-03 15:56:48 留言
    我也有些怕, 所以好少買來吃, 但好似幾有益
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  • No.5
  • EEChan 於2018-06-03 16:44:15 留言
    原文由 1874飛飛 於 2018-06-03 15:56:48 發表
    我也有些怕, 所以好少買來吃, 但好似幾有益
    係話可以降乜降物,就話有益,不喜歡也不需勉強自己,好多有益食物。
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  • No.6
  • Angelma21 於2018-06-03 21:55:27 留言
    我都好怕,都會食但唔特別去買嚟煮,家中無人喜歡
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  • No.7
  • EEChan 於2018-06-03 23:11:33 留言
    原文由 Angelma21 於 2018-06-03 21:55:27 發表
    我都好怕,都會食但唔特別去買嚟煮,家中無人喜歡
    我屋企人都接受到,不過唔會好喜歡食。
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  • No.8
  • Meloching 於2018-06-06 09:22:39 留言
    我也是去年在大馬初嚐秋葵,因為辣炒,已乾身,可以接受。
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  • No.9
  • EEChan 於2018-06-06 21:04:37 留言
    原文由 Meloching 於 2018-06-06 09:22:39 發表
    我也是去年在大馬初嚐秋葵,因為辣炒,已乾身,可以接受。
    煮咖喱都唔錯
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  • No.10

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