二人晚餐之蕃茄薯仔湯烏冬

今日好多開心事，好快又開工啦，嚟緊個媽媽又早咗十幾日，等她出院就隨時開工，所以今日都好忙過香港探二個媽媽同仔仔，一個就嚟一歲，另外都差唔多三個月啦，搞掂家中各人出門就立即整包同蛋糕，蛋糕喺送比就嚟一歲的仔仔，時間預計緊咗本來話11點前會到，點知都遲咗大半個鐘，先去西灣河仔仔8月頭就一歲啦，呢個仔仔都好開心Bb 成日不停笑，開始學行最辛苦喺呢個時候，媽咪的爸媽好客氣一定要我飲完茶先走，公公先專登去搵定位叫咗好多嘢，最後都要她們打包回家唔好浪費，仔仔同媽咪先回家，我就繼續同她爸媽邊食邊傾，一坐又三點立即又要走，約咗灣仔媽媽三點，點知坐巴士又塞成個鐘先去到，剛仔仔瞓咗就傾咗半個鐘左右就醒，呢個仔肚餓就咩嘢都唔理，大咸到奶奶話都有啲手忙腳亂，成日話我好勁，湊住咩嘢都做唔到我還可以搞咁多嘢，其實都唔係都有人幫手又安排好先可以，傾下搞下又5點半就走，諗住咁早搭巴士唔洗轉嚟轉去，點知七點先返到，今晚只得我同老公又喺簡單食，喺超市買咗蕃茄薯仔，家中有排骨，就邊洗邊放入飯煲先煲湯底，煲好加鹽，糖調味最後加烏冬再滾起，唔洗一個鐘又開飯

蕃茄薯仔排骨放哂入電飯煲，半個鐘就已經煲好

準備烏冬，將湯加鹽糖調好味

加入烏冬再煲

滾起就食得，簡單又好味

個蛋糕焗起時升得好高

開咗門立即降回，今次就無回縮到好難睇

午餐好豐富，只係一部份還有乳鴨，炆米實在四個人無可能食得哂

整咗腸仔，椰絲提子喺灣仔嫲嫲最愛