8 心野夜

上一趟來到沙田萬怡酒店吃自助餐時見到LEVELthirty Lounge & Bar逢星期一及二供應的冰鎮海鮮山配美酒盛宴好吸引，終於約到朋友在這個星期一來享受場心野夜！

位於酒店30樓的LEVELthirty Lounge & Bar居高臨下沙田河畔美景盡收眼簾！可惜户外工程進行中未能為大家拍攝一幅迷人夜景！

甫坐下已見到這杯Rainbow Mocktail＄78好吸引，一於先來一杯再嘆小食！Rainbow成品顏色很美用紅莓、橙汁、新鮮菠蘿、蝶豆花等材料炮製而成，味道充滿果香甜美可口。

佐口小食選了鴨肉春卷擺明是北京填鴨D朋友，不過吃得更方便而且香脆口感很妙！ 

冰鎮海鮮山配美酒盛宴收費＄538/2位用，另贈送紅、白餐酒或氣泡酒2杯，只在星期一及二6:00pm~1:00am供應，如果這兩天沒空也不打緊！因為星期三、四也可來享受無暢飲兩小時精選美酒也很正、另外還附有2款小食及一客凍肉芝士拼盤配搭佐酒！

冰鎮海鮮山附有三款汁醬跟檸檬角供配搭各式海鮮，吃鮮之餘同時增添味道的層次。

海鮮山內有多達10款冰鎮海鮮，頂層有新鮮波士頓龍蝦、多膏甘甜的麵包蟹、鮮味的鱈場蟹腳、酒香撲鼻的彫杞子醉蝦、鮮螺、琵琶蝦等！

而下層則有煙韌入味的和風鮑魚、即開新鮮生蠔、鮮蜆、生蝦及青口，邊吃鮮甜海鮮邊呷著白酒真的人生一大享受！真的跟好友傾到不捨離開！