我到沙田火炭區除了欣賞每年的藝術坊，

這裏也有美食坊，今晚我們完成活動後，

就在一間門面不太起眼的中菜館用膳。

地面投影招牌

原來金悅軒是新張不久的中菜館，

沒有華麗裝修但地方整潔和光猛，

杯碗筷子乾爽，沒有令人不安的笠黐黐手感。

安座後，檢視幾個餐牌之際，

侍應亞姐熱心為我們推介$388四人套餐，

可選燒味拼盤和三個小炒，

並提議皇牌叉燒和燒肉，

三個小菜：鮮淮山野菌浸魚片、

菠蘿咕嚕肉、蜜椒一口牛柳。

有好提議，咁我們又懶得去諗！

於是大家異口同聲都說OK！

先黎每位老火湯，

每一碗嘅老火湯都有紅蘿蔔、

冬瓜同埋豬肉骨、南北杏，

味道我嫌略鹹了一點點，

朋友們就表示可以喎！

餸菜都很快上枱，我哋要咗叉燒、燒肉雙拼，

皇牌叉燒果然夠香，肉質又腍滑，燒肉好脆皮！

隨著傳來陣陣香氣的菠蘿咕嚕肉，

滿滿的咕嚕肉，和鮮菠蘿令大家都急不及待起筷。

很快地蜜椒一口牛柳也上枱，

有許青紅黃椒同埋洋蔥炒呢個牛柳粒，

牛柳粒份量唔算太多亦都唔少，

兩個小炒都好惹味，獻汁收得剛剛好！

第四道是鮮淮山野菌浸魚片，

魚片是龍躉魚片，很重膠質的魚皮很彈口，

豐厚的魚肉吃到很大的滿足感，

魚湯還有野菌、雲耳、杞子、中國芹菜、

腐竹、鮮淮山同埋勝瓜，魚湯味道比較濃郁，

我用魚湯泡飯吃。

加埋四個白飯大家都食到飽飽之餘，

還奉送甜品~~~芝麻糊！

實惠街坊晚飯套餐不加一小費和免茶芥，

人均消費$94。