美味酒糟肉餅

由 stellaluk 於 2018-11-04 01:05:58 發表 | 累積瀏覽 560

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晚去咗高鐵站溜走一圈，打卡影幾張照片，

見識一下大堂設施，就走去佐敦食晚飯，

沒有目標在街邊逛邊看，

就無意看見一間相信是新張不久的食肆，

［澳門咖喱王新鮮腩］，看看門口兩個大餐牌，

就很想在這裏吃飯了。

坐滿人客的店鋪，幸好尚有一個四座位，

未打開餐牌，就被牆壁上的海報吸引著，

首先是兩張「必食」海報大餐牌，

$69川醬乾炒牛河和$55招牌特級清湯腩飯，

那麼就一於先落這兩個柯打，

再往下望一張大張海報，是衆多藝人來幫趁的合照。

除了川醬乾炒牛河和清湯腩飯，

我們還點選$98即煎酒糟肉餅（例牌）和

$98沙薑雞（例牌）。

我曾經自家烹調即煎肉餅，不過，

做不到今晚的酒糟煎肉餅咁好食和軟滑，

不用擔心有酒味，只有香滑和美味，

伴隨煎肉餅還有椰菜。

我挺喜歡載沙薑雞的碟子，雞肉夠嫩滑，

肉味略嫌偏淡，但沙薑和蔥油呢個好拍檔，

肉味立刻得到提升。

可以選擇辣度的川醬乾炒牛河，

我們揀BB辣，特幼的河粉，

令人感覺沒有太多油脂，

牛肉軟綿有鮮牛肉味道。

我久違了清湯腩吃來特別滋味，

却是第一次配白飯吃，晚上吃飯耐飽肚，

都是對的配合。

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探險王

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美味酒糟肉餅

晚去咗高鐵站溜走一圈，打卡影幾張照片，

見識一下大堂設施，就走去佐敦食晚飯，

沒有目標在街邊逛邊看，

就無意看見一間相信是新張不久的食肆，

［澳門咖喱王新鮮腩 ］，看看門口兩個大餐牌，

就很想在這裏吃飯了。

坐滿人客的店鋪，幸好尚有一個四座位，

未打開餐牌，就被牆壁上的海報吸引著，

首先是兩張「必食」海報大餐牌，

$69川醬乾炒牛河和$55招牌特級清湯腩飯，

那麼就一於先落這兩個柯打，

再往下望一張大張海報，是衆多藝人來幫趁的合照。

除了川醬乾炒牛河和清湯腩飯，

我們還點選$98即煎酒糟肉餅（例牌）和

$98沙薑雞（例牌）。

我曾經自家烹調即煎肉餅，不過，

做不到今晚的酒糟煎肉餅咁好食和軟滑，

不用擔心有酒味，只有香滑和美味，

伴隨煎肉餅還有椰菜。

我挺喜歡載沙薑雞的碟子，雞肉夠嫩滑，

肉味略嫌偏淡，但沙薑和蔥油呢個好拍檔，

肉味立刻得到提升。

可以選擇辣度的川醬乾炒牛河，

我們揀BB辣，特幼的河粉，

令人感覺沒有太多油脂，

牛肉軟綿有鮮牛肉味道。

我久違了清湯腩吃來特別滋味，

却是第一次配白飯吃，晚上吃飯耐飽肚，

都是對的配合。

［澳門咖喱王新鮮腩］，看看門口兩個大餐牌，