早前到過禾輋商場酒樓吃過一頓晚飯,
我就明白陳根記點解生意咁旺。
6:30左右入座已經有半滿,未到7:30已經全滿。
首先自己寫單再交給侍應,
我們楝好星期五特價--$60口水雞、
$82油泡鴛鴦魷、$68沙爹牛肉粉絲煲
和$55鹹魚雞粒炒飯。
口水雞是例牌份量,論價錢是抵食,
好唔好食就現在分享;口水雞是四川傳統特色菜餚 ,
屬於涼菜,正宗口水雞應該集麻辣鮮香嫩爽於一身,
可能由於遷就港人不太嗜辣,
冇「麻」而只有「BB辣」,冇「鮮香」僅有嫩爽。
油泡鴛鴦魷有鮮魷和土魷,
鮮魷口感是新鮮爽口,却又少咗鮮甜味道。
矜貴的土魷只有兩片!
我們要求沙爹牛肉粉絲煲走配菜,
沙爹牛肉粉絲煲只有沙爹汁、牛肉、
粉絲和菠蘿蓉,十美好味!
鹹鹹香香的鹹魚雞粒炒飯很好味道!
甜品是要自己到甜品舖位買,
我買咗一份$28芒果腸粉三人分享,
今餐吃得太多肉類,
要少量甜品中和一吓!
今晚人均消費$91,吃得很飽!
陳根記 Chan Kun Kee
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)