0

期待已久的辣太飯局

戀吃車媽媽 於 2018-10-29 15:57:58 發表  |  累積瀏覽 374

分類:餐廳 甜品 ;地區:灣仔

攻略日期:2018-10-26

奇妙的緣份拉近了人與人的距離,一個食字令我認識了很多新朋友,當中更有些成了知心好友呢!像這夜我跟3位辣太又同飯聚喇,選了期待已久的駿景軒

駿景軒位於灣仔The Emperor Hotel英皇駿景酒店内,於2017年由跑馬地原址遷至見址,這天還是我的首訪呢。

這夜被安排於二樓的位置用膳,甫坐下看見美麗優雅的餐廳已有分加!而駿景軒不僅是粵菜食府更加入了我至愛的四川及重慶菜美饌。 

天氣須轉涼了丁點兒!但我這個人肉暖爐行起上來還是會自動開啟發熱模式的,所以凍飲還是必須喔!飲品中看見有青檸樹$45/杯便跟清麗村姑同點了下來,上檯時跟我以往於川菜點的沙冰造型有很大分別,這杯是透徹的藍籃綠綠感覺挺清新! 

小食點來了青椒皮蛋$68,汁醬不算豐盈下的皮蛋保持了原身味道,重口味的我還是喜歡經修飾過的味道多點! 

川菜名物夫妻肺片$128以牛肚和牛展薄片炮製而成,一般人來說香辣度應該恰好,而我這辣魔可以接受再刺激點呀! 

接下來是一上檯已惹得一地口水的瓦罉焗胡椒蝦$428,香氣撲鼻的胡椒味充斥嗅覺之中,海蝦肉質爽口味鮮甜,加上幽香的白胡椒微辣中帶出鮮氣美味度激高!

但我們絕不這麼快便滿足!來一客浮誇的黑松露燴花膠筒$158/位吧!深海大魚買少見少花膠也越發昂貴!含大量膠質和蛋白質易被人體吸收,對男性有補腎、益精功效,對女性則有養顏補身等作用好處多多,這兒用這價位便可享受到太優惠了吧! 

花膠筒不是沒吃過但以黑松露佐吃好像足第一趟,先以刀叉感受花膠筒的彈性、再用嘴巴品嚐,先傳入口中是稠度恰好菌香十足的黑松露汁醬,繼而花膠本身的香氣隨之而來,質感黏咀得來還帶點咬口是我喜歡的口感和味道!

接下來是熱騰騰紅酒炆澳洲穀飼牛臉頰$398,三位靚太也很滿意出品,而我則大愛那濃郁香甜的甘荀粒,入味不已味道無語倫比!  

 

喜愛吃咕嚕肉的我任性的點多客陳皮咕嚕肉$288,咕嚕肉外皮輕脆咬下那快感令人難忘,在平衡的甜酸中多了一重陳皮幽香,味道跟口感也是超吸引絕對沒點錯耶! 

 

到了麻辣水煮鮮魚片$368,滿滿的辣椒蓋滿大湯碗中,火紅的賣相十分吸睛! 

除了嫩口的桂花魚片外另配料有芽菜、青瓜及薯粉,桂花魚片好嫩滑索盡香辣之味挺可口,不過嗜辣的我跟清麗村姑覺得可以更加香辣就更爽了! 

對老公跟食飯一樣!耐不耐要他給些刺激,刺激過後又要送上一點甜頭,我們這夜的甜頭有我不吃的蛋白杏仁茶$60,另有香甜可口的南瓜露$45,內裡還有粒粒可口的粟米口豐富。

最吸引的是福果薏米糖水$45,豆香滿滿之餘還有可口的白果和薏米,乾燥天氣最合吃這滋潤甜湯。

還有這款黑金魅力的竹炭奶皇包$45,賣相絕對是吸引的,味道也很特別呢! 

撕開包身内有澎湃的奶皇流心餡漿,吃下竹炭包超鬆軟很可口,奶皇餡漿不像坊間的漏喉,而是幼滑香口不過甜的味道很讚呢!

怕大家睇得太辣我們為大家派點糖吧哈哈哈!

最後要多謝日本靚太Mariko送上她朋友造的個人名字曲奇、和萬聖節曲奇很窩心的禮物,還以設計師朋友特式的香港美食靚包裝袋送上,太太太貼心了吧! 

我們也送上近年大熱的鹹蛋黃美食,是如心酒店出品的鹹蛋黃蝴蝶酥Nina Palmier,試了一件真的十分邪惡,愛吃鹹蛋乜乜乜的您要試試喔!

 

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:2018-10-26
    攻略地點:灣仔
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
0人比"掂"
  • 戀吃車媽媽 於2018-10-30 17:34:30 留言
    原文由 EEChan 於 2018-10-29 23:58:47 發表
    靚太聚會,又食又拎
    Hehe
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2018-11-02 14:13:31 留言
    原文由 Meloching 於 2018-10-31 17:41:07 發表
    鹹蛋蝴蝶酥好特別
    好邪惡
  • 舉報 回覆
  • No.4

最多能輸入300字

29
2025
175
2024
199
2023
159
2022
258
2021
241
2020
301
2019
330
2018
341
2017
378
2016
350
2015
360
2014
196
2013
87
2012
90
2011
230
2010
60
2009
顯示更多

累積瀏覽 2059922

全部攻略 3784

全部回應 12196