由 Dusty 於 2018-12-15 20:59:05 發表 | 累積瀏覽 240
今日放假,又約了家姐黎打邊爐,天氣又凍凍地,最重要係上次她無機會品嘗到條安康魚嘛^^
呢條安康魚拓朋友買的,大概三斤重
副內臟好新鮮
斬件備用
肉蟹
鮑魚今次買一份都幾大隻
帶子
瀨尿蝦
魷魚筒,唔算大條,但勝在有籽
丸類
白蘿蔔
生菜及金菇
柳州粉
今次試下呢隻菌火鍋湯底,味道唔係好濃,但有菌香,幾好
真係每條都有籽的,唔錯
安康魚啖啖肉的,全身都係軟骨,肉質夠彈性,正
副肝好香濃,放入口慢慢細嘗,一點都唔腥的
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