由 甜魔媽媽 於 2018-12-24 12:00:00 發表 | 累積瀏覽 411
平安夜快樂!最後一篇下午茶分享,是港島香格里拉酒店 Lobby Lounge 的節日下午茶;雖然這次沒有贈品,但特高的樓底、滿有聖誕氣氛的大堂、現場音樂演奏,加上味道出色又有聖誕氣氛的茶點,對於喜歡傳統下午茶的朋友,仍是無比的吸引!
除了環境及食物,下午茶的茶伴也非常重要。慶幸在這週三場下午茶,見了不同的親愛朋友,特別這天與久沒聚首的友人聊天,知道了她這年來的經歷及變化,心中除了無盡的祝福,還是祝福。希望來年一切平安順利!
港島香格里拉酒店大堂足有兩層樓高,所以再高的聖誕樹也容納得到,當日也有不少人特地前來拍照;加上室內優美悠揚的現場音樂演奏,氣氛是極好的。
各自選點心水茶飲(特別推介薑茶加蜜糖)後,充滿節日氣氛的 Festive Afternoon Tea 節日下午茶 ($348位/$568兩位) 也很快上檯了!三層式茶架頂層是5款甜點,中間是2款口味的鬆餅,下底則是5款鹹點,甜鹹比例平均,而且味道都很讚。
五款鹹點中,最愛波士頓龍蝦配黑松露魚子醬撻,清脆撻身配搭鮮甜龍蝦,滋味無窮;軟綿綿又鮮甜的藍蟹肉蛋黃醬配牛油果菠菜麵包,以及艷麗香馥的鵝肝醬配小紅莓果凍法國麵包,也很好吃。最後煙火雞火腿配蘑菇三文治,以及法國芝士焦糖栗子薑包,則非常富有聖誕色彩,味道也相當不錯呢~
中間除了原味鬆餅,還有帶淡淡肉桂口味的鬆餅,兩款質感及濕潤度都很理想,配上士多啤梨果醬及異常幼滑的 Clotted Cream,令人無比滿足!
甜點也有五款,首先一吃核桃泡芙,即被其酥脆鬆化的外皮、輕甜軟滑的夾心所俘虜;接著聖誕柑橘白朱古力慕絲也是同樣的香甜不膩,柔美可人;還有富聖誕氣氛的栗子玫瑰撻、紅莓朱古力配聖誕樹頭蛋糕,以及沒放上鏡的果子甜包 (Stollen),都好吃不過甜!
在眾多下午茶選擇中,港香的下午茶絕對穩佔三甲位置,價位也很合理,十分推介給大家。最後,出文之時工人姐姐應該已在前往菲律賓班機上,希望她旅途平安同時,甜魔家也不會太亂太糟糕吧~
Lobby Lounge
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓
電話:2877 3838
Facebook:Lobby Lounge at Island Shangri-La/Island Shangri-La, Hong Kong
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