成為探險家
探險家登入
香港好去處
商店優惠
探險家攻略
探險家排行榜
新手指南
聯絡我們
我想搵
點擊
攻略
攻略
好去處
探險家攻略
>
鬆化入味無渣蝦籽扣柚皮
0
鬆化入味無渣蝦籽扣柚皮
由
stellaluk
於 2019-01-16 19:37:31 發表 | 累積瀏覽 375
分類:
位於成業街的「新匯聚餐廳小廚」,
我已經嘗過多次的午、晚飯,都很滿意。
行開成業街無意間發覺在19-21 號有間
「新匯聚打冷小廚」新店,於是約埋又食一餐囉!
舖位位置比較深入,店舖地方闊落寬敞,
貼牆是卡位,大廳放置大圓桌,地方整潔又光猛。
打冷,我就真係很少,今次有款咖喱魷魚$60,
吸引我們一定要嘗嘗,
打冷就是潮州大排檔的冷菜式,
中辣的咖喱尚可接受,
水魷魚處理得很好,爽脆又入味。
蜂蜜欖角骨$90(10件),
爆香的肉排隨著空氣中飄送來陣陣香氣,
欖角的鹹香和蜜味又令肉香得到更佳的提升,
我們大快朵頤!
剛剛睇過鼎爺教做柚皮,真係睇吓就算啦!
我都自己煑過柚皮,明白是一百分之二百的手工菜,
我竟然在菜牌睇見蝦籽扣柚皮$85,
咁當然要嘗一嘗,沒想到蝦籽扣柚皮是大大碟份量,
碟面兩塊大柚皮,滿滿的蝦籽,兩塊大柚皮之下,
尚有三塊較少的柚皮,細嚼柚皮,鬆化入味無渣!
豉油皇乾炒牛河$70(走配菜),
沒有醃到軟腍腍的牛肉有肉味,
牛肉份量都多,炒河夠乾爽。
奉送的西米紅豆糖水,很窩心。
茗茶每位$6,免加一,
人均消費$114,抵食!好食!
鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
檢舉
攻略日期:N/A
攻略地點:N/A
攻略時間:N/A
是次消費:N/A
分享文章
共
0
人比"掂"
1
2
下頁>>
EEChan
於2019-01-16 23:18:29 留言
我對柚皮就麻麻。
舉報
回覆
No.1
stellaluk
於2019-01-17 08:00:15 留言
原文由 EEChan 於 2019-01-16 23:18:29 發表
我對柚皮就麻麻。
我不是狂熱,但都喜歡,好唔好食真係睇手藝。
舉報
回覆
No.2
Meloching
於2019-01-17 09:01:10 留言
煮柚皮好少見
舉報
回覆
No.3
Angelma21
於2019-01-18 09:00:28 留言
真係樣樣都幾好
舉報
回覆
No.4
Angelma21
於2019-01-18 09:00:40 留言
真係樣樣都幾好
舉報
回覆
No.5
艾華斯
於2019-01-18 10:13:34 留言
柚皮好難整得好食呢,哩個價錢OK;不過整體都抵食呀
~~
舉報
回覆
No.6
味之素
於2019-01-18 17:17:18 留言
柚皮~第一次見
舉報
回覆
No.7
stellaluk
於2019-01-18 20:03:08 留言
原文由 Meloching 於 2019-01-17 09:01:10 發表
煮柚皮好少見
沙田美心都有柚皮點心,我試過又貴又唔好食。
舉報
回覆
No.8
stellaluk
於2019-01-18 20:03:52 留言
原文由 Angelma21 於 2019-01-18 09:00:28 發表
真係樣樣都幾好
街坊小廚,可以試試!
舉報
回覆
No.9
stellaluk
於2019-01-18 20:04:54 留言
原文由 艾華斯 於 2019-01-18 10:13:34 發表
柚皮好難整得好食呢,哩個價錢OK;不過整體都抵食呀
~~
係呀!呢個街坊小廚,抵食唔錯!
舉報
回覆
No.10
1
2
下頁>>
取消
對
回覆:
最多能輸入300字
X
已經讚了,按此關閉
stellaluk
探險王
簡介:
資深探險家。
372
攝影分享
16
自家短片
307
港訊分享
426
消費行情
1242
美味佳餚
159
自家廚房
245
名畫欣賞
474
香港遊蹤
183
香港展覽
532
開心遊埠
114
生活享受
229
生活點滴
63
中獎獲獎
157
攝影行樂
419
文章轉載
98
短片分享
18
睇演唱會
1
編織作品
1
穿珠作品
40
絲襪花藝
27
剪紙手藝
18
摺紙手藝
34
三角摺紙
156
中國書法
166
水墨國畫
190
素描速寫
367
水彩綱筆
85
油畫粉彩
76
塑膠彩畫
26
粉彩綱筆
顯示更多
81
2024
11
03月
39
02月
31
01月
365
2023
31
12月
29
11月
32
10月
30
09月
31
08月
31
07月
30
06月
31
05月
30
04月
31
03月
28
02月
31
01月
383
2022
31
12月
30
11月
31
10月
32
09月
32
08月
31
07月
30
06月
31
05月
30
04月
33
03月
33
02月
39
01月
695
2021
35
12月
42
11月
62
10月
61
09月
62
08月
62
07月
60
06月
64
05月
61
04月
66
03月
58
02月
62
01月
636
2020
62
12月
63
11月
67
10月
63
09月
63
08月
63
07月
62
06月
49
05月
35
04月
32
03月
43
02月
34
01月
367
2019
33
12月
30
11月
29
10月
30
09月
31
08月
31
07月
31
06月
31
05月
30
04月
32
03月
28
02月
31
01月
372
2018
33
12月
31
11月
32
10月
30
09月
31
08月
31
07月
30
06月
31
05月
30
04月
32
03月
29
02月
32
01月
409
2017
31
12月
30
11月
31
10月
30
09月
32
08月
33
07月
35
06月
34
05月
31
04月
37
03月
39
02月
46
01月
908
2016
63
12月
67
11月
70
10月
75
09月
80
08月
72
07月
78
06月
99
05月
84
04月
61
03月
74
02月
85
01月
1492
2015
97
12月
97
11月
87
10月
85
09月
113
08月
130
07月
152
06月
141
05月
153
04月
151
03月
137
02月
149
01月
516
2014
150
12月
143
11月
110
10月
52
09月
20
08月
14
07月
10
06月
9
05月
4
04月
4
01月
59
2013
6
12月
5
11月
4
10月
5
09月
9
08月
6
07月
8
06月
7
05月
4
04月
2
03月
3
01月
顯示更多
累積瀏覽 2968830
全部攻略 6289
全部回應 29722