9 最後一*點心*意

有46年歷史的香港怡東酒店終於在昨天光榮結業，而我在2、3月先後兩訪怡東軒享用晚膳！但仍覺未盡心願若有所失般！可幸一衆老饕在23號組成一圍早茶，就當作為最後一*點心*意吧！

我們訂了早上十時半！坦白說真不能有多少誘因可令我這個三點不露的人早起，到埗時餐廳門還未開呢！

先上檯的是黑皮雞縱菌蟹肉腸＄78，口感異常滿足內餡充裕，味道更是清香可口。

這款懷舊灌湯餃＄98已不易隨便吃得到了，現在又少了一個好地方吃了真可惜！

灌湯餃皮薄滑可口內裡還盛了滿滿的高湯，內有不少海鮮在內如原粒帶子夠晒矜貴，但我更喜歡碎上的口感！

紫氣東來龍皇腸＄138這造型的蝦腸認真吸睛，新鮮的虎蝦肉爽彈鮮味，加上滑捋捋的腸粉好看亦好吃耶！

綠萼紅梅鴛鴦菌＄158/每款兩件，兩種菇有真有假前方的是釀滿蝦膠的香菇！吃下香滑中帶點彈牙很可口，另一款看似是菇的其實是內有松茸、牛肝菌，面頭灑上朱古力粉偽裝出來的包子，吃下口感鬆軟內裡的菌香亦足！

重溫造型可愛的盆栽小蘿蔔＄78/3件，其實是鹹水角來的香口不油膩，真的要好好記下這味道！

脆皮燒鵝肉餐包＄68/3件，外層脆皮弄得酥香，燒鵝肉調味挺甜蜜，而我則比較喜歡鹹香點！

手揼叉燒＄228真的百吃不厭！賣相工整帶有少許燶邊，肥瘦均稱加甜甜的蜜汁，真是令人欲罷不能！！  

最後大家想要吃點澱粉質！就點來飄香鮮蝦荷葉飯、香蔥蟹肉燴飯和豉油皇炒麵，首兩味之前已經享受過有多美味了，所以重點試未吃過的豉油皇炒麵。

豉油皇炒麵夠乾身不油膩而且很入味，最過份的是那大大隻蝦乾，鹹香非常真的令炒麵生色不少！

最後以香滑的芝麻卷和酸香山楂糕，來告别怡東軒有緣再「會」！！