2019 Le French GourMay 法國五月美食薈「軒」動心弦開幕禮

開心的時光過得很快，今晚甜魔一家就會由合肥／上海回港了！同時間，距離 Le French GourMay 法國五月美食薈 也越來越近，今天也分享補記出發前一場「軒」動心弦開幕禮～

已經參加過數年 Le French GourMay 發報會，但今年一定是最精彩的，因為大會請到了皇上---張敬軒擔任大使啊！*o* 除了驚喜現身發報會，友善地與每位粉絲合照甚至是自拍（啊！啊！啊！），皇上早前更親身去到法國 Loire Valley 進行實地拍攝～

以這張替代太幸福的合照，不想被皇上粉絲打啊～ XD

去年主題是蔚藍海岸．普羅旺斯，不少港人包括甜魔兩口子也曾到訪；但今年主題的 Loire Valley (盧瓦爾河谷)，則實在不多人去過，印象也只有美酒。所以當看到皇上的影片，真心感到耳目一新，原來那邊有如此多古建築，風景是如斯優美啊！

當日主持也與皇上閒聊了法國 Loire Valley 之行的所見所聞，包括此行最難忘美食、皇上的法國名字等等，十分有趣～下面兩張是大會發報的美照，要說皇上真的好親切又率真啊！

分享完「軒」動心弦的部分，又來到滿足口腹之慾的試食環節。今年港澳參加 Le French GourMay 的餐廳超過120間，連同其他酒商、零售商，合作伙伴超過200間；當日萬麗海景酒店場內，一如以往場內展覽了數十個攤位，提供精彩美酒美食。

Loire Valley 盛產美酒，這天也品味了數款佳釀；由於法國紅酒的單寧都比較強，所以多數挑來試的都是白酒，比較清新易入口。

單喝酒太太太危險了！為免失禮醉倒，還是來點美食打底，首推主場萬麗提供的幾款風味美食，最愛甘香油潤的鴨醬，送酒享用太美妙了～另外特色芝士、兩款蘋果酥點都十分好吃，很快就會在 Cafe Renaissance 吃到，想著也覺得期待。

還有更多的食材以及芝士；特別一提當日的羊奶芝士選擇份外精彩，誠然就如皇上的分享，超香超美妙，可以徹底顛覆大家對羊奶芝士的認知及印象。

作為甜魔，個人也非常喜愛這一檔主打法國 Apple Cider、法國蘋果汁，以及非常新奇有趣的法國 Sparkling 蘋果汁！這批果汁飲料，果香非常出眾，比日本蘋果汁更加優勝，定價不貴只是百餘元，有理由相信很快就會流行起來～

除了這個只限媒體的發報會，4月26日在 PMQ 也有個公眾場，部分攤位也會重現。最後也分享場內喝到 cocktail 製法：一份 Cointreau (橙酒)、一份 VSOP、一份鮮檸檬汁，拌勻即成，超簡單卻很美味，在接下來的炎夏不妨一試～

Le French GourMay 法國五月美食薈

2019年主題：Loire Valley 盧瓦爾河谷

Facebook：Le French GourMay - Hong Kong

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