[飲食] 鉄人大盛（尖沙咀）♥ 鐵板燒日式放題

尖沙咀集合商業、購物及娛樂的心臟地帶，鄰近世界知名的維多利亞港及大型購物中心，有多不勝數的百貨公司、大型購物中心與滿街的時尚商店，交織出令人怦然心動的血拼地圖，好友約定到尖沙咀潮聖，再去附近的尖沙咀格蘭中心覓食，行經見到「鉄人大盛 - 鐵板燒日式放題」的美食好吸引，地點好方便，交通四通八達，尖沙咀地鐵站出口，幾分鐘巳經到達，用餐輕鬆暢快的好地方。

 

 

 

位於尖沙咀堪富利士道，位置非常方便，繁忙時間很多人全場爆滿，我一早巳訂好位，當晚我們準時到達。價值方面，成人任何時段HK$328，小童半價，另收加一服務費，由入座起計，任食2小時。

 

 

 

店內面積很大，佔地約7000呎，入面很多梳化座位，店內燈光較暗，空間感很好，人多也不感覺侷促，環境整齊優美，舒適很寫意，令人感覺乾淨整潔，氣氛輕鬆。

 

 

 

另一邊是多張鐵板燒檯，座位可以看見師傅在鐵板燒檯即叫即燒，可以即場欣賞師傅熟練的手勢。

 

 

 

落單紙中有很多的美食，包括:冷盤小食、刺身、壽司、軍艦、卷物、燒物、炸物、飲品、甜品等，食物包羅萬有，吸引我的目光。

冷盤小食

 

 

中華沙律份量十足，外型已相當討好，新鮮爽口，黏性剛好，口感細膩，滿載的味道清新，別有一番風味。

 

 

刺身

 

 

我選擇有三文魚、拖羅、三文魚腩、帶子、希靈魚、赤貝、北寄貝、甜蝦、及螺片等，三文魚及甜蝦鮮甜鮮嫰，鮮味撲出來，沒有雪味，帶子彈牙爽口，拖羅、三文魚腩、希靈魚、赤貝、北寄貝及螺片没帶半點腥味，肉身通透，肉質很爽滑，讓人回味無窮。

 

 

壽司及卷物

 

 

帶子壽司、蟹柳壽司及加州卷等，壽司的飯很鬆軟，帶子壽司很新鮮没腥味，蟹柳壽司入口嫩滑，加州卷外層的蟹籽口感層次變得更是分明，口感細膩，容易消化，加入點醬，十分開胃，各款壽司及卷物賣相吸引，口感豐富，最值得一讚。

 

 

 

炸物

 

 

廣島蠔、吉列蝦、芝士年糕、芝麻雞翼，廣島蠔新鮮香脆，食落不會太過油膩，吉列蝦爽滑彈牙，煙煙韌韌，芝士年糕入口帶點醬爆效果，爽脆無比，芝麻雞翼，芝麻芳香，特別香脆入味，令人唾涎三尺。

 

 

 

燒物

 

 

燒鰻魚，鰻魚很新鮮，質感鮮嫩彈牙，軟硬度適中，香氣四溢，味道可口，饞嘴的我很想Encore。

 

 

 

鐵板燒

 

 

鐵板羊架沒有羶味，大件夠厚肥美，大家都搶著吃，口感鬆軟，嫩滑有咬口，感覺很滋味，吃得滿足，齒頰留香，值得推介。

 

 

 

蔥花牛肉、燒汁一口牛及鵝肝多士，蔥花牛肉很多蔥花有咬勁，蔥花配上牛肉，口感卻截然不同，兩者平衡得天衣無縫，充滿濃濃的牛肉味，燒汁一口牛咬下去精髓來，實在爽口感覺，特別惹味，燒得剛好，充滿肉汁，鵝肝多士厚薄適中，不會感到太鹹味，咬落去啖啖肉，肉質超鮮，必食之選。

 

 

 

飲品

 

 

飲品選擇多，包括有汽水、士多啤梨汁、菠蘿汁、芒果汁、茶及啤酒等，全部都是任飲，一應俱全。

 

 

 

我最愛士多啤梨汁，入口帶出絲絲甜意在心頭，清涼的快感，令人心曠神怡，喝後在喉嚨徘徊片刻，充滿優雅不膩的滋味，口感細膩的飲品。

 

 

 

甜品

 

 

最後要叫甜品，Häagen-Dazs 雪糕可以任食，包括有朱古力、咖啡、草莓、雲呢拿、Cookies & Cream、Banana & Cream，我最愛雲呢拿雪糕及Banana & Cream雪糕，雲呢拿雪糕超細滑，Banana & Cream雪糕很清甜芳香，主餐後把油膩感一掃而空。

 

 

 

鉄人大盛（鐵板燒日式放題）

地址：尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫  

 

 

Contact  : sweetssunday@yahoo.com.hk

 

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