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新派越南美食

由 stellaluk 於 2019-06-10 22:15:08 發表 | 累積瀏覽 203

分類：

嘗過「越南仔」午餐，

今晚要品嘗「越南仔」的晚餐。

餐前的小食來一客法式芝心蝦多士$59，

將蝦膠和芝士釀入沾滿香脆芝麻的多士再炸，

一個美好四重奏的組合，外脆內軟香酥蝦多士，

帶來我們無窮樂趣！

我的原隻生蝦生蠔拼藍青口

椰汁酸湯矇檬$168，有大頭蝦兩隻，

蝦頭用湯浸熟，蝦味濃郁，蝦身呈半熟，

鮮嫩爽甜，生蠔滑溜有鮮蠔美味，

藍青口肉質也嫩滑不靱，加入椰汁的酸湯，

令湯底有椰香且口感綿滑，

微微的酸味帶起食慾，又不搶味，

令檬粉更可口！

朋友的鴛鴦雞飯$82，

我們都感到很有新鮮感，一雞兩吃，

並送上清湯，海南雞和炸雞球都非常

嫩滑有雞味，黃薑飯淡淡飄香，

我淺嘗黃薑飯也齒頰留香。

餐廳有電視屏幕可以分享「越南仔」老闆對

餐廳食品嚴謹嚴要求和抱負，我們也很支持！

也要讚侍應生對每位客人，

温馨提示：小心燙手！

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

EEChan 於2019-06-11 16:05:01 留言
越南食物同泰式都幾接近。
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No.1

stellaluk 於2019-06-11 19:28:12 留言
原文由 EEChan 於 2019-06-11 16:05:01 發表
越南食物同泰式都幾接近。

我比較喜歡越南的牛肉湯河和大頭蝦。
舉報回覆
No.2

Meloching 於2019-06-14 10:00:08 留言
好開胃的美食
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No.3

stellaluk 於2019-06-14 21:12:06 留言
原文由 Meloching 於 2019-06-14 10:00:08 發表
好開胃的美食

頗不錯，只是地方比較狹窄。
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No.4

stellaluk

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