青椒肉絲怎么做
5分鍾的青椒切絲最完美的攻略-----請改變切青椒的刀法!
如何炒青椒?5分鍾?為什么我不那么脆?還有綠色的味道?這些是你在炸青椒時遇到的問題嗎?
首先,說很多人的錯誤做法:1.青椒煎半天,也要多加些水;炸辣椒絲都是瘦肉。綠色的辣椒沿著線切。
有人說切青椒不容易啊,都是垂直切啊!你知道青椒應該橫切嗎?是的,橫切是青椒酥脆的秘訣啊!如果你不相信,就試一次。只要你試一次就行了。如果你認為我推薦的東西真的很好吃,不是很榮幸嗎?
青椒肉絲
原料:青椒 五花肉
調味料:食用油,葡萄酒,醬油,鹽油
最受歡迎的XO醬料適合加入於各種菜式,參考多款XO醬食譜,不論是中、西、日式美食,還是用煎、炒、煮、炸的烹調方式,配合蘇太精心調製的XO醬都能令味道提升。
1.把青椒對半切開;
2.去除裏面的種子和白色海綿(也可以保留,裏面有維生素C);
三。青椒要橫切(不是很細);
4.將豬肉洗淨,切成細塊;
5。把豬肉丁放入鍋中,用中火和小火攪拌所有的油。
6.加入青椒;
7.加入一點料酒;
8.加入一點醬油;
9。炒約50秒,加鹽調味,撒上芝麻油。
要點
青椒橫切證明它比切割它更清脆,並且有練習說話;
2。如果你喜歡辛辣的食物,你可以在煎肉的時候加入少量的郫縣豆沙。炒紅香味後,加入洋蔥絲,一起炒。
3.放一點料酒,然後去掉青椒,放一點醬油,青椒會更有味道;
4。放入3份調味料以上,記得快炒,最後加鹽,撒上少許芝麻油;
五、以上處理,青椒不僅美味,而且營養損失也很小啊!
青椒肉絲怎么做
你可以在周末試試,給你的家人帶來驚喜!
小提示
青椒和鰻魚可以同時食用:降低血糖和尿糖。
青椒和苦瓜可以一起食用:兩者有相同的食物以舒緩疲勞,清心清眼,促進活力和陽氣,延緩衰老的作用
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