勢必力推 上環生記粥品

適逢同事J有點喉痛, 於是便到生記清湯牛腩麵吃馳名靚粥 (我們也可在此食生記粥品)
食晏時候, 門口定必大排長龍; 我們已較好 2點來光顧, 但捧場客仍坐滿全場
看看餐牌, 企圖轉軚點清湯牛腩河, 但最終還是叫了豬潤肉丸粥 (細碗)

執相時, 也令我強忍「口」水~

當雙拼粥上檯時, 我倆真是喜出望外~
豬潤份量多得驚人, 蓋滿了粥面, 整配粥幾乎滿溢了!
粥底綿綿的, 稠密香甜, 而且火侯十足, 足見師傅的功力


豬潤大大塊, 又夠脆嫩夠新鮮, 煮得不老, 無渣無筋, 味道一絕!
最過癮是配以薑蔥豉油一起吃, 豬潤的鮮味倍增 (≧∀≦)
小弟也是第一次點豉油吃粥料的, 果然非同凡響!

對不起~ 失手 Out-Focus了 (ﾉ｀⊿´)ﾉ

肉丸沉底, 印象中肉丸只有4粒左右, SIZE也不大
但勝在真料實料人手打造, 咬下來結實香糯, 陣陣肉香留在口腔內~正


吃粥始終有良朋相伴﹣就是油炸鬼
油炸鬼到時經已剪開一件件, 而且放涼了, 有點失望
但我偏愛拿起一整條熱燙燙的油炸鬼吃, 才食得痛快~


豬潤肉丸粥(細碗)盛惠$30, 再加$5油炸鬼, 個人消費 $35
淨以粥品, 價錢當然算頗貴
但味道確是超水準的, 所以我認為是十級值回票價ヽ( ^∀^)ﾉ
以後生病想食粥也有好選擇了!  (啋~~~)

地址 : 上環禧利街20-22號地下 (地鐵站A2出口, 步行5分鐘左右)
電話 : 2541 8199