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經街旁check-in時拍攝的效果相
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奶茶以「黑白淡奶」厚杯盛著, 相信是用來保持茶溫
以半匙糖調味, 再把匙羹放入奶茶與糖中攪拌, 發覺茶底頗厚身
淺嚐一口, 奶和茶份量均等, 甘馥細膩中口感幼滑
再喝, 帶有茶香的餘韻, 可讓味蕾輕鬆一下
濃厚的質感更勝以奶茶自居的
蘭芳園
炸雞脾配雜果沙律, 賣相企理, 份量頗多
雞脾相當大隻, 表層炸得金黃香脆, 但不沾油膩
肉質帶韌性, 而且醃得夠入味, 可謂內外兼備的炸雞脾
沙律方面, 頂層的是新鮮烚蛋和番茄片
然後是沒沙律醬的雜果, 再在表面將沙律醬擠上網狀
雖則是罐頭雜果, 但挺足料, 吃時感覺很清新
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再來一張沙律大特寫
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整個下午茶餐盛惠 $38, 於元朗區而言, 的確有點貴
不過這是誠意和味道100分的開心下午茶
能夠在村內屹立不倒多年, 絕對有其原因, 今日終於悟出真理
地址 : 元朗洪水橋翠珊園地下5號舖
電話 : 2443 5533
