8 味遊西葡@SkyCity Bistro天際咖啡室

先容我向義仕致敬請安息！！但希望同樣事情不要再發生便好了！！

家住東涌的我想吃自助餐的話必選香港天際萬豪酒店內的天際咖啡室，在東涌有免費穿梭巴士直達酒店真的超方便！近來餐廳推出了味遊西葡自助晚餐，加入了西班牙和葡萄牙美食元素，近近哋仲要比我發現好抵食一於入去吃番轉先！

自助餐星期一至四成人收費＄508/位、小童＄254/位，星期五至日，公眾假期前夕及公眾假期成人＄568/位、小童＄284/位，酒店平日更有高達65折優惠優惠按此折後成人只須＄381/位真係超級抵食呀！

自助餐六時開始吃到十時足足4小等，這天入到去還未日落又沒下雨景色相當不錯！

到夜幕低垂時更有火燒雲的出現，像現時怨氣沖天的香港、抑或是大家心中那團火？

既然那麼多未知之數今天不如嚐一點甜先，帶大家走到甜品區忘卻不安和憤怒吧！

Häagen-Dazs雪糕車內除有平時供應開的朱古力、雲尼拿、士多啤梨味外，更有芒果野莓雪糕、啖啖真正果味柚子香橙雪糕及黃桃乳酪雪糕消暑少不了！

另外還有小朋友看見必定開心到彈起因為有Jelly Belly糖果機任取任吃！

熱辣辣的甜品有豆腐花、燉蛋白、即製班戟、葡撻、桃膠燉紅棗糖水、朱古力火鍋，個人首選養顏的桃膠燉紅棗糖水，還可以自行加入杞子和蓮子。

而凍櫃內有原個柚子抹茶蛋糕、芝士蛋糕切餅、中層則放有鮮果白酒啫喱、意大利咖啡泡芙條、法式焦糖燉蛋、蘋果金寶批、Tiramisu，隨後更會輪流換上不同的款式當中包裹西葡特色的甜點，而最底層擺放了新鮮水果有西瓜、火龍果、葡萄、哈密瓜及我最愛的菠蘿。

自助飲品區有三款果汁包括橙汁、蘋果汁及自助餐較少見有的番茄汁！

轉個角有港式奶茶可隨自己喜好加入淡奶，說不定也可做自己心目中的茶皇！

不想動手還有撳個制便可享用的咖啡機和熱朱古機夠爽呢！

不嗜甜有紅茶、熱水，吃飽飽冲杯熱檸檬茶、水解滯亦可！

甜品飲品到此為止接下來介紹主題熱葷！傳統菜餚有西班牙煎雞、葡式焗鱸魚、葡式燴豬肉、西班牙碎牛肉麵、西班牙雞肉飯，全都充滿異國風情的味道。

除了主題西葡美食外當然要照顧無肉不歡的朋友，原汁原味的燒牛肉夠吸引吧！

另外印度菜式選擇有印式雞肉咖喱雞、印式薯仔茄子，還配備蕃紅花飯及印度烤餅可伴吃是惹味之選。

中式熱葷有茄子伊麵、五香肉丁炒飯、雜菌時蔬、士多啤梨骨、和豉椒炒鮮魷(送給慈母的)，另外更有港式燒味豉油雞、明爐燒鴨和蜜味叉燒。

另外更有即淥粉麵專區湯底有清雞湯和越式牛肉湯，加上多款配菜、粉麵及醬料可自組心水粉麵。

中式點心也有四款選擇包括珍珠雞、豬、牛肉燒賣、小籠包及叉燒包，質素也不俗的尤其是小籠包！

到冰鎮海鮮有長腳蟹、藍青口、翡翠螺、海蝦和生蠔都挺多選擇喔！

但我最愛的是這兒有超大隻又鮮味的牡丹蝦、另外還有鯛魚、吞拿魚、三文魚及八爪魚，喜歡吃刺身必定滿足！！當然少不了壽司、卷物和日式冷麵等美食！

冷盤區有葡萄牙鷹咀嘴豆沙律配吞拿魚及薯仔、甘筍沙律配提子乾及合桃、薯仔沙律、西班牙香腸意粉沙律、烤蔬菜沙律及煙三文魚。

中式冷盤有醬汁蓮藕、涼拌毛豆、涼拌雲耳和醋漬蕎頭，幾款都味道不錯架！！

有四款芝士選擇包括Cheddar Cheese、Emmental Cheese、Port  Salut和Bire Cheese及雜錦凍肉。

另外還有自助沙律區有自混凱撒沙律、多款新鮮沙律菜、和配菜這區最合我吃啦！

轉角擺放了多款麵包有Whole Walunt Bread、Dark Rye、Bagutte、Plain Roll和Farmer Bread！之後仲有自助餐少有的Scone供應呢！

湯品有中西各一款節瓜鱆魚煲排骨湯、另配餐包一流的葡萄牙白豆番茄湯。

取了一檯美食中、西、日、葡樣樣有齊，影張大合照後係時候開餐喇！！

另外星期五、六、日及公眾假期更可無限享用美味的Sangria西班牙果酒！聽聞風味十分不俗可惜我暫時要戒酒！！

好友忍不住冲了杯勁有茶記Feel的熱奶茶，在自助餐享用感覺零舍特别。

先吃生果是常識吧！菠蘿當然是至愛但這夜的葡萄皮脆香甜好味道，還有健康的火龍果和消暑一流的多汁西瓜吃得我很滿意。

再來些爽脆沙律芝士等前菜打好個底子，再繼續品嚐其它精彩美食。

刺身有超大隻新鮮又軟糯牡丹蝦味道鮮甜可口，唔掃番一打半打真心對不起自己！另外三文魚刺身也很鮮味呢！

還有挺可口的壽司和卷物，而且有牛油果反卷至驚喜！！

冰鎮海鮮中以肥美夠新鮮生蠔最合我口味，而長腳蟹一梳梳的肉鮮甜誘人，翡翠螺有鮮味又好咬口，海蝦爽口彈牙海鮮全都合格有餘！

吃完冷盤、刺身、冰鎮海鮮後，喝一碗節瓜鱆魚煲排骨湯暖暖胃，繼續西葡美食之旅！！

當中挺喜歡西班牙雞肉飯內有西班牙臘腸油香滿滿，如果飯粒多點米骨便更加吸引了！

另外葡式焗鱸魚也十分香滑可口，魚肉可多吃兩件也不怕太肥！

到中式點心每款選一些回檯大家開心Share！當中的小籠包質素十分不俗，而珍珠雞亦頗有水準，如果有蝦餃就更加開心喇！ 

燒味的豉油雞肉好嫩有驚喜，另外燒鴨都弄得不錯啊~ 

另外整多碟心水雜錦，有甜甜的士多啤梨骨，豉椒炒鮮魷內的蜜糖豆好香甜，忍不住吃多一隻小籠包因為實在幾好味 ，最後更吃了惹味的印式薯仔茄子好入味香香辣辣勁開胃！

到我不該吃的甜品環節！但有充滿異國風味的特色甜品如西班牙焦糖吉士、葡萄牙大米布丁、葡式蛋絲蛋糕，怎也品嚐了點吧！四款中最喜歡香滑甜美的西班牙焦糖吉士，配上紅棗子吃更有層次。

女士恩物桃膠燉紅棗糖水我沒位試了！但友人大讚美味大家來吃自助餐萬勿錯過啊！