口腔細菌汙染水質 抵抗力差易致病
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,細菌生長跟溫度、酸鹼值、含氧量、水的活性、營養成分及裡頭是否含抗生素等因素有關,由於細菌種類相當多,不同食物、飲料或水繁殖出的菌種也不一
「更重要的是飲用習慣,」陽明大學微生物體中心執行長蔡英傑表示,外在環境固然重要,如果水的品質不好,裡頭充滿各種物質,細菌就會無孔不入地生長;但其實更可怕的是從我們口腔帶進水中的
細菌,只要對著瓶口喝,即便只是一點點的物質進入,細菌就會成倍的繁殖
美國eb5。
還沒開封的瓶裝水,裡頭養分少,可以長期保存,但假使直接對口喝,接觸到口腔細菌,裡頭的水就會被汙染,即使肉眼看不到,生菌數仍在短短1~2小時內飆高。
至於會不會生病?就得看個人運氣。蔡英傑說,有些人從小習慣對口飲用或適應某種細菌,喝入一點細菌也沒什麼問題,但若遇上毒性比較強的細菌,尤其吃完東西後沒有漱口、或有牙周病,這些不好
的細菌除了侵犯牙齒,還會進入唾液,跟著汙染對口喝的瓶裝水,如果再加上抵抗力下降,就可能引起身體不適
抗老。
環保水壺沒清洗 風險不一定比較低
如果是自備的環保水壺,會比較衛生安全嗎?那可不一定。
蔡英傑表示,細菌繁殖與盛裝的容器沒有太大關係,只要對口喝,口腔細菌同樣會汙染瓶中的水;更麻煩的是,一次性的水瓶可能用完就扔了,但如果自備水壺沒有天天清洗,加上口腔污染的細菌,風
險不一定比一次性的瓶裝水來的低。