晚餐之打邊爐淨餘物料做粟米三款炸魚同蝦乾魷魚炒雜菜

由 Angelma21 於 2019-12-04 11:10:55 發表 | 累積瀏覽 236

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今日又喺一早起先搞掂各人出門後，去整咗蛋糕同麵包約咗同事食自助，好耐無見的同事話好想食我整的包同蛋糕，主要喺我整包無出面用的乳化劑同牛油，糖份少，當然唔夠出面好食，蛋糕喺用蛋白打起無加泡打粉同牛油，少糖同用欖油做，麵包就用提子核桃無牛油，整好就出門諗住有時間搭巴士一程過，唔洗又小巴再轉地鐵，點知喺尖東非常塞，最後遲咗45分鐘先到，通常我最早同攞位，今次就最遲，食下傾下啲時間就最快，又喺完各自回家的時候，回家又6點機，自己唔洗點食，點知2個女就返嚟食，昨晚就淨好多料，將三款魚加粉去半煎炸諗住整椒鹽，點知阿女話粟米汁配啲，咁好快用麵粉加牛油同新鮮粟米簡單做咗個汁，二個女就非常開心，老公就話就咁食都好好味，浸咗幾只蝦同魷魚後用嚟炒昨晚打邊爐淨的菜，再焗多個燒排骨，簡簡單單又一餐

粟米汁拌脆鯇，青魚同魚柳

無論咩嘢魚乾身去煎炸就唔會彈到周圍喺

換咗呢個有蜂巢的不銹鋼鑊真係幾好唔痴同無咁大油煙，之前試過好多種唔同鑊都煎完成屋好大味，所以都好少煎炸多入焗爐，今次專登一試果然ok

簡單牛油麵粉，糖同鹽加埋新鮮粟米，啲女食得好開心

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共0人比"掂"

EEChan 於2019-12-04 23:51:36 留言
排骨焗得好靚。
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No.1

stellaluk 於2019-12-05 07:56:09 留言
現在的交通情況更閉翳，我星期一出門旅行又遇上三罷，唯有提早天光搭車
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No.2

Angelma21 於2019-12-05 12:28:25 留言
原文由 stellaluk 於 2019-12-05 07:56:09 發表
現在的交通情況更閉翳，我星期一出門旅行又遇上三罷，唯有提早天光搭車

喺，所以好難預，唯有盡早等好過遲
舉報回覆
No.3

Angelma21 於2019-12-05 12:28:35 留言
原文由 stellaluk 於 2019-12-05 07:56:09 發表
現在的交通情況更閉翳，我星期一出門旅行又遇上三罷，唯有提早天光搭車

喺，所以好難預，唯有盡早等好過遲
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No.4

Angelma21 於2019-12-05 12:28:50 留言
原文由 stellaluk 於 2019-12-05 07:56:09 發表
現在的交通情況更閉翳，我星期一出門旅行又遇上三罷，唯有提早天光搭車

喺，所以好難預，唯有盡早等好過遲
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No.5

Angelma21 於2019-12-05 12:29:34 留言
原文由 EEChan 於 2019-12-04 23:51:36 發表
排骨焗得好靚。

多謝你
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No.6

Meloching 於2019-12-08 11:16:16 留言
變一變，又有新菜式
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No.7

Angelma21 於2019-12-08 18:51:30 留言
原文由 Meloching 於 2019-12-08 11:16:16 發表
變一變，又有新菜式

喺，簡單又好味
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No.8

Angelma21

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簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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