第一關：吃的程度，避免暴飲暴食。
新年總是最繁忙的時候，你把筷子夾起來，我加上一個勺子，加上豐富的菜肴，美味的味道，想控制80%的滿是很困難的。連接吃少量的食物，不可避免的是，腸胃會超載，導致腸胃不適、胸悶、呼吸短促、腹瀉或便秘等。嚴重病例會引起急性胃腸炎、胃出血。如果腹部疼痛，尤其是上腹部和左上腹部的劇烈疼痛，向後和胸部伸展，在幾小時內達到其峰值，如果是急性胰腺炎，應小心。
第二關：飲食來預防疾病，避免過多的膽固醇。
過年期間，煎炸食品的“出鏡率”非常高，菜肴烹調時放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸面食作為節日零食，南方也常做炸年糕、炸魚、炸丸子之類的食品;此外，肉類煲成的湯裏也總是浮著一層油。如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標，會造成高膽固醇，誘發心血管疾病。對抗高膽固醇最簡單有效的辦法，就是合理膳食，營養搭配。一方面不要貪吃高膽固醇食物，如蟹黃、蛋黃、動物肝髒等;另一方面要補充富含植物甾醇的食物。植物甾醇是植物中的一種天然活性成分，被美國食品和藥品管理局認定為“降低人體對膽固醇的吸收，降低血脂、預防動脈硬化”的天然保健食品新原料。相對穀類、豆類、蔬菜水果，植物油中的植物甾醇含量較高，玉米油又是其中的佼佼者。
3：飲食平衡，避免飲食不平衡。
春節的飲食主要是肉類和蔬菜，尤其是動物肉、穀類和蔬菜。特別是在北方一些地區，按照傳統，蔬菜幾乎很難上年夜飯。結果是膳食纖維攝入嚴重不足，脂肪和蛋白質嚴重超標。多吃肉，少運動，很多人會感到皮膚幹燥，大便幹燥，便秘，甚至痔瘡。這也會使肝膽超負荷運轉，膽囊炎、肝炎也容易加重。因此，春節每餐的肉菜搭配應控制在1:2至1:3之間。多吃豆類和海鮮，用酸奶和水果代替瓜子等零食清熱、通腸、潤喉、潤燥。
