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完美午餐

由 stellaluk 於 2020-01-10 18:40:25 發表 | 累積瀏覽 172

分類：

今午在麒藝館用膳，晶瑩筍尖蝦餃皇和

大地魚末燒賣是我心儀點心，

一位享用的濃湯花膠佛跳牆很吸引我，

甜品選擇麒麟果花膠凍。

菊花茗茶清香寧神，飲畢沖水再焗，

菊花依然金光閃閃、濃香四溢！

晶瑩筍尖蝦餃皇，晶瑩剔透的蝦餃皮

透出亮澤的蝦餃餡，蝦肉鮮嫩甜美，

粒粒筍尖爽脆可口，

一籠三大顆蝦餃皇真的不會嫌多！

大地魚末燒賣，從來未見過燒賣的賣點

是用大地魚末，那就非嘗不可了！

燒賣的豬肉餡料爽脆有鮮肉味，

配合大地魚末調味，

令傳統燒賣有超級的提升！

濃湯花膠佛跳牆，給我無限滿足和美味，

上等材料和足夠火路，

我要慢慢細心品嘗湯料腍滑與

濃郁香甜的湯水........

鮑魚仔、珧柱和花膠........

竹笙和雞胸肉塊.........

海蔘和鹿筋........

軟腍連筋的豬肉骨..........

松茸........

麒麟果花膠凍，很有創意的甜品，

果味香甜的麒麟果，是鮮果中的新貴，

花膠是養顏之寶，大廚巧妙地將

中西融會貫通，看似水晶球的果凍，

集甜美與滋潤於一體，

麒麟果的甜度與花膠配合，

甜度就顯得剛好了！

麒麟果花膠凍的確是很迎合

香港人口味的甜點。

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是次消費：N/A

共0人比"掂"

EEChan 於2020-01-11 11:33:36 留言
很豐富美味的一頓午餐。
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No.1

Meloching 於2020-01-11 16:01:31 留言
佛跳牆好滋補
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No.2

stellaluk 於2020-01-12 00:28:48 留言
原文由 EEChan 於 2020-01-11 11:33:36 發表
很豐富美味的一頓午餐。

對，偶然吃得豐富美味一點。
舉報回覆
No.3

stellaluk 於2020-01-12 00:30:50 留言
原文由 Meloching 於 2020-01-11 16:01:31 發表
佛跳牆好滋補

湯很鮮甜。
舉報回覆
No.4

stellaluk

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