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利寶閣 中菜 點心放題 片皮鴨 多款中菜 點心任食 水準不錯 上菜略慢 Star of Canton 銅鑼灣

林公子 於 2020-01-03 12:26:22 發表  |  累積瀏覽 115

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https://www.mrlamsan.com/2020/01/star-of-canton.html

https://www.instagram.com/p/B61-8feJBUw/

http://lam0728.chiba78.com/articles-44107.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4678451


 點心放題

兩位起 $238一位 

要訂位 6點至10點

食2小時

有酸菜魚,水煮魚,黃金蝦,炒蟹,片皮鴨,煎牛柳

中式燒味,燒腩,叉燒,乳鴿,水煮牛,紅油抄手

炸紫薯,雞翼,芝士百花球,炸蝦餃,鳳爪,金錢肚

牛柳卷,芝士年糕,尖椒,炒麵,炒河,XO醬炒雜菜

欖角骨,清酒浸蝦,小黃瓜,麻醬豆腐

滷水小吃,貴妃雞等等

甜品楊枝甘露,布甸,馬拉糕,杏仁茶,雪糕,紅豆冰

https://youtu.be/NUUdhbvLV34

先位上一客燉湯

料多,味道偏淡,雞肉,鮑魚等等

胡椒豬肚湯夠辣,開胃暖身 

椒鹽蟹,肉少,但入味

滷水牛展片夠入味,但略嫌薄身

叉燒太乾身,雞肉夠嫩滑 

生炒骨都係獲氣,唔會係煮定先

壞處就係上菜比較慢

上湯蝦撈麵

蝦夠大隻,肉夠彈,醬汁好食 

 黃金蝦超水準

黃金醬唔會太薄,但滿滿掛好了整隻蝦

片皮鴨就即切,中間有段時間要等新鮮出爐

鴨片夠肥美!

雲吞麵無上比我,但上左一碗上湯雲吞

肉餡飽滿,但味道不突出

牛肚蘿蔔,燉得入味,夠嫩滑

 脆雞翼,夠脆口,雞翼夠大隻,啖啖肉

炒牛河,一份上,也放滿牛肉片

炒牛河等最耐,等埋幾張單一齊炒

 金姑牛肉卷,燒汁夠甜

欖骨多肉,甜香帶欖角香

芝士年糕,芝士百花球都係炸

百花球噴芝士熱溶

甜品,紅豆雪糕脆麻花

總評

部份菜式上菜慢,但水準味道都可以

2小時內食左3張菜單紙


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