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聖誕節前後假期,年度打卡去尖東行下影下相
今年都係差不多,影完相,行過尖沙咀搵食
未開飯搵D小食食下先
呢間豐記雞蛋仔,食左好多年,以前係唐樓下一角仔已經幫襯
回憶總是美好的,可惜今次失望了
個老闆講就天下無敵,而家做就真係明顯無曬心力
以前每底都係即時落單做,起碼我以前真係食到即時製作出爐的
叫左一底格仔餅,又軟又濕,叫左多醬同平時一樣份量
格仔餅應該係外面有硬脆度,而內層帶點綿有彈性
可惜佢而家係整定曬,落單15秒都未夠就比左我
明顯放了好耐,無曬熱度,焗到有濕氣,令格仔餅口感變軟變濕潤
好食唔怕貴,可惜係令人失望的結果
應該沒有下次了
豐記雞蛋仔美食
尖沙咀加連威老道41C-D號嘉威大廈地下
G/F, Granville House, 41C-D Granville Rd, Tsim Sha Tsui
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