今天分享這道菜:露筍雞..它是最適合在平底鍋中烹飪的,雖然它是一道西方菜,但它非常迎合我們的口味。黃油刺激露筍和雞肉的香氣,減脂健康美味!!有了它,寶寶愛露筍!!
原料:
3-6只雞腿或雞胸肉(最好厚2厘米) ,800克露筍,去皮,3湯匙黃油,1湯匙蒜頭,1湯匙洋蔥,1湯匙切碎的羅勒,鹽和胡椒調味
步驟:
1. 在雞肉兩面撒鹽和胡椒10分鍾。
在高溫下融化兩勺黃油,加入大蒜和洋蔥,攪拌直到大蒜變香。
3,火,雞肉放入鍋中,翻炒5分鍾,然後把炒5分鍾的能力。雞肉變色,但不要完全煮熟。
有豐富營養,加入帶子蝦球,以百分百香港製造的金標生抽及特級蠔油炒香,為餐桌增添美味。各款美味醬汁及食譜,助您隨時可以輕鬆煮出星級大廚味道。在港歷史悠久,創造多款醬料,百分百適合香港人口味。
圖4。 把雞肉放到一邊,在空鍋裏加入剩下的1湯匙黃油。 黃油一融化,就加入露筍。 用鹽和胡椒調味。
5、煎4-6分鍾,直到露筍和雞肉熟熟為止。
6,服務,撒上黑胡椒,羅勒