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奧運 大角咀 搵食攻略 lost stars livehouse bar & eatery 酒吧 藍帶國際學院廚師設計美食 現場音樂超有氣氛

林公子 於 2020-03-01 05:13:05 發表  |  累積瀏覽 516

分類:


https://www.mrlamsan.com/2020/02/losts.html

https://www.instagram.com/p/B9Kl3ALh-rU/

http://bit.ly/2I3CkHD

https://www.beautyexchange.com.hk/blog/277421

https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2020/03/asav/


https://travel98.com/article/88056


 香港少有既特色餐廳

晚餐邊食邊睇live唱歌,結合美食,音樂表演

菜式以西式菜為主,多國菜式

店內裝潢漂亮,更可包場做宴席婚禮

https://youtu.be/cr2iUATAL8c

 真正現場音樂好震撼,有點像去了演奏廳

記得訂位,晚餐平日時段也坐滿場呢!

 環境空間充足,樓底極高,沒有壓迫感

每張餐桌上有一個真蠟燭,反而少見

一般餐廳已經改用led燈具,比較安全

但用上真蠟燭會有一種真正溫暖感覺

 酒吧位也設計得像一個打卡影相位

單純拍照都很有美感

 走正式西餐路線

不會一口氣就一次過上菜

先飲杯水,暖胃等開場睇live唱歌

成晚食足3小時,但氣氛極好,大家都係聽完先走

手切頂級依比利黑蹄豬風乾火腿配哈蜜瓜片

$298一客 

係西班牙食過,手切係貴過機切片

新鮮現切片,火腿片仍然保留到最好的風味

油脂豐富,入口即溶,味道濃郁

單吃會有點膩,配上肉甜汁多既哈蜜瓜片

火腿片與果肉係最好既配搭

 油脂比例非常好!咸香與蜜瓜的甜融合在一起

 12小時慢烤牛肋骨配牛油油醋汁

紅尖椒香草沙律 $468

主廚以80度慢煮12小時,上菜之前再焗香上菜

一條牛肋有兩種質感,牛肋筋與牛肋肉

牛肉外層烤得香,肉質細嫩,牛肉味道濃郁

配埋牛油油醋汁,味道更油潤

 加拿大保濕豬鞍配薯泥,蘋果乾蔥甜辣醬 $288

 加拿大保濕豬鞍,營養價值更高,肉味鮮香

肉質更鬆軟,口感更細緻嫩滑

肉本身已經烤得香氣十足

配埋特製甜辣醬,味道非常夾!

襯底既薯蓉都唔講得笑,一樣相當美味

主角,配角都咁出色

 法式焦糖燉蛋配牛油金寶 $108

士多啤梨酥脆蛋糕配奶油霜與紅嗓子 $138

焦糖燉蛋面層香脆可口,燉蛋口感綿密有蛋香

即燒即食最滋味


士多啤梨酥脆蛋糕

有兩片脆餅,厚身脆口,加上奶油霜加上雪糕

滑溜.香甜,鬆脆,甜蜜好滋味


場地面積:3000 平方呎

location地址:

大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖


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