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晚餐之咖哩排骨配手爪蔥油餅

Angelma21 於 2020-03-03 00:59:24 發表  |  累積瀏覽 754

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今日政府部門開始部份開工啦,感覺好似疫情會好快遠離我哋,3月媽咪都通知如無意外月中會開刀,咁我應該過多2-3星期又可以開工啦好開心,老公同囡都在家工作唔洗出去,又喺屋企咁又煲粥專登落街買咗些少點心,細女話好想食牛肚,鳳爪果啲,實在都成個幾月無出去飲茶,個個喺到又忙一日,食完豐富的早午餐,老公到4點幾又話想食炸芋頭,買咗幾日都無整過,整完搞搞下又到晚餐時間,今晚啲女又話想食咖哩咁用排骨煮,記起阿囡早前買咗包手爪餅咁就順便煎下配咖哩,開飯時二個囡開心到怕手話好耐無食,開開心心又一餐





 手爪餅配咖哩真喺好啱配,記得去咖哩屋一定必食
今次呢個咖哩用咗三色椒同洋蔥加包醬,呢包唔記得喺邊個同學喺邊度買回來比我試,阿囡話好好味
先將排骨煎香2邊就加入洋蔥炒香再加入3色椒一齊炒
跟住先加咖哩醬炒勻用中細火先唔炒燶同排骨可以入到味
 炒勻後先加水同些少冰糖
 炒到差唔多收汁,排骨又軟諗
 加礶椰汁就更香滑
 試味就搞掂
 呢個手爪短阿囡話同事請她食
 簡單煎煎就食得
每邊2分鐘左右,就會見微微突起就可返另一邊
2邊金黃就搞掂

今日又喺盲曹但用咗自家醃製的咸檸檬蒸出嚟又另一味道,雖然連食4日但日日都唔同味
 老公好鍾意炸芋頭,今次刨絲加啲花生一齊炸



 今早豐富的早,午餐
 排骨咸蛋粥最啱二個囡,晚晚都好夜瞓

呢個牛肚同鳳爪真係好貴,得少少差唔多40蚊
 此中自己炒麵同餃子好味又化算
 呢只糯米雞都好足料,25蚊都合理
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  • Angelma21 於2020-03-03 11:15:02 留言
    原文由 stellaluk 於 2020-03-03 09:59:23 發表
    我都喜歡手抓蔥油餅
    喺呀!全家都鍾意食
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  • No.4
  • Angelma21 於2020-03-03 11:15:40 留言
    原文由 Meloching 於 2020-03-03 10:03:18 發表
    香噴噴咖哩,正呀!
    喺呀呢個咖哩好好味
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  • No.5
  • Angelma21 於2020-03-03 11:15:58 留言
    原文由 Meloching 於 2020-03-03 10:08:04 發表
    香噴噴咖哩,正呀!
    多謝你
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  • No.6
  • Angelma21 於2020-03-04 11:32:50 留言
    原文由 EEChan 於 2020-03-03 21:26:51 發表
    好多嘢食呀!
    多謝你
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  • No.8
  • Angelma21 於2020-05-29 19:23:15 留言
    原文由 1874飛飛 於 2020-05-29 19:19:26 發表
    咖哩同薄餅好兆, 睇來好吸引
    多謝晒
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  • No.10

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