二人晚餐之蟲草花雲吞雞刀削麵

由 Angelma21 於 2020-03-04 16:56:04 發表 | 累積瀏覽 618

分類：

呢幾日阿囡要返工，一早起身準備早餐後就再去瞓下，此中唔習慣瞓好晏，9點幾起身同老公食咗簡單麵包同麥皮，清潔下，上下綱今日又整咗麻辣青瓜，諗住今整海南雞飯做配菜，點知2個都唔返嚟食，只得我同老公就簡單用咗半只雞加啲蟲草花，雲吞幾粒丸同半個椰菜加咗一個刀削麵簡單煮好又一餐

先將雞加入薑半煮15分鐘左右，加咗啲丸再滾起

加入雲吞煮熟，雲吞浮起就熟加入刀削麵

最後加菜同蟲草花滾十分鐘左右

加些少鹽糖試味就搞掂

今日早餐用左整豆漿淨的豆粉加少少麵粉去焗，食前煎一煎老公話好似食豆腐

還淨些少餅皮用只蛋加些少奶同糖焗一焗，新鮮出爐的蛋撻真係好好味

麻辣醃青瓜

材料：青瓜2條，鹽1/4茶匙
醃料：麻辣醬1湯匙，蒜茸1湯匙，豉油2湯匙，糖1茶匙

先將青瓜間條刨皮

刨好後去芯

將青瓜洗淨切細條

加入1/4茶匙鹽撈勻醃幾分鐘

幾分鐘後青瓜會出水倒去用涷滾水沖洗再塑乾水備用

將醃料撈勻

加入已乾水的青瓜撈勻半個鐘後就可食用

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共0人比"掂"

EEChan 於2020-03-05 15:49:23 留言
引用自 'Angelma21' 的相片：
回覆：焗得好靚。
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No.1

Angelma21 於2020-03-05 16:07:01 留言
原文由 EEChan 於 2020-03-05 15:49:23 發表
引用自 'Angelma21' 的相片：
回覆：焗得好靚。

喺，今次時間啱啱好，多謝你
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No.2

1874飛飛於2020-05-30 18:20:40 留言
煲煲好味有益!
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No.3

Angelma21 於2020-05-31 13:35:15 留言
原文由 1874飛飛於 2020-05-30 18:20:40 發表
煲煲好味有益!

多謝你
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No.4

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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