5 重味道港版台式車仔麵

由 stellaluk 於 2020-06-12 17:58:05 發表 | 累積瀏覽 206

分類：

今日在台式料理「大飯糖甜品小食屋」午餐。

椰香咖哩豬扒飯，

我嘗試一件豬扒覺得不錯，

水晶檸檬茶有點新意。

我的午餐是：咖哩麵牛骨湯底、

魷魚、魚蛋、腸仔、豬皮、

蘿蔔，台南關廟麵，凍腐竹糖水。

台南關廟麵，外型像香港的油麵，

但比較幼身，麵質尚有口感。

「魷魚、魚蛋、腸仔、豬皮、蘿蔔」

就像港版車仔麵，除了細細粒的魚蛋、

一糰難食的粉團外，其餘的都不錯，

咖哩醬舖在碗面，原意是增強色香味，

却因為牛骨湯底勁鹹；

雖然我已經沒有喝湯底，

也實在難抵擋，幸好有凍腐竹糖水解鹹，

但都要到自助櫃檯取一大杯白開水沖解鹹味。

薏米凍腐竹糖水很綿滑，挺不錯！

兩個月曾經來幫趁過，覺得不錯，

所以今天經過再嘗，

但遇上不適合自己的

重味道港版台式車仔麵。

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共0人比"掂"

EEChan 於2020-06-13 12:31:37 留言
我都好怕太鹹
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No.1

stellaluk 於2020-06-13 20:15:12 留言
原文由 EEChan 於 2020-06-13 12:31:37 發表
我都好怕太鹹

太鹹也不健康。
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No.2

Meloching 於2020-06-17 08:19:47 留言
太重口味食完會好口渴
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No.3

stellaluk 於2020-06-17 11:46:27 留言
原文由 Meloching 於 2020-06-17 08:19:47 發表
太重口味食完會好口渴

對，就是嘛！
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No.4

1874飛飛於2020-06-20 17:51:22 留言
重口味, 唔太啱食; 太咸會令血壓上升啊
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No.5

stellaluk 於2020-06-20 21:07:31 留言
原文由 1874飛飛於 2020-06-20 17:51:22 發表
重口味, 唔太啱食; 太咸會令血壓上升啊

明白，謝謝提醒。
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No.6

stellaluk

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