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馬來美食
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馬來美食
由
stellaluk
於 2020-06-24 18:45:27 發表 | 累積瀏覽 244
分類:
久遺了的肉骨茶,
今天在「亞金南洋茶室」
品嚐一字骨肉骨茶米粉,
一字骨肉質煮得剛好,
有肉味且不靭不爛,米粉爽滑,
肉骨茶味道不太濃,
會較適合香港人口味,
沒有外遊的日子,吃著肉骨茶,
會回憶起在大馬嘗肉骨茶的滋味,
但大馬的地道肉骨茶,
我嫌藥材味道略重,
這份一字骨肉骨茶米粉很不錯!
阿金無骨海南雞飯是非常推介,
因為海南雞除了嫩滑還有鮮味,
沒有多油膩、薄薄的雞皮我也破例嘗了,
油飯不油膩,有微微雞油香氣,
例湯清清淡淡,沒有味精的感覺。
加添了兩款小食:炸蝦餅,
有蝦鮮、爽口彈牙又香脆,棒。
雞肉串燒,份量比較較少,
雞肉很嫩滑,醬汁帶椰香,
味道帶濃濃馬來風格,十分美味可口。
美祿冰沙與椰香冰沙,
我的椰香冰沙,
味道像沐浴椰香林中,
冰沙為此炎夏帶來清涼舒暢。
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1874飛飛
於2020-06-29 13:54:27 留言
在大馬吃的肉骨茶是很重味的, 我可能接受到
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No.1
stellaluk
於2020-06-29 16:08:55 留言
原文由 1874飛飛 於 2020-06-29 13:54:27 發表
在大馬吃的肉骨茶是很重味的, 我可能接受到
同意,仲要是早早餐吃添!
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No.2
Meloching
於2020-06-30 06:06:26 留言
好有大馬風味
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No.3
stellaluk
於2020-06-30 08:11:46 留言
原文由 Meloching 於 2020-06-30 06:06:26 發表
好有大馬風味
是呀!所以要嘗試。
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stellaluk
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