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深水埗 沙田 石門搵食攻略 雞鍋打邊爐 靚料 滋補椰子雞煲 招牌麻辣雞煲 豐鍋雞煲 Rich Pot 指定時間火鍋料半價起!手工靚牛 招牌手工四寶 爆芝響鈴脆香獨特 黃藍 openrice 涮涮鍋

林公子 於 2020-07-08 11:15:09 發表  |  累積瀏覽 144

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大家好,今次去食雞煲

我地去左一間叫豐鍋既雞煲店

佢有2間分店,深水步和沙田,睇你方便去邊間食啦~

主打新鮮靚料雞煲,先食雞,再打邊爐 

https://www.youtube.com/watch?v=DiIXs0-7bXQ


有椰子雞煲,夠曬滋潤補身,也有花雕藥膳,另外仲有花膠雞煲同招牌麻辣

可選唔同辣度,可半隻或一隻上,雞肉選用靚雞,啖啖肉,骨細,易食,肉嫩皮爽

我選了椰子雞煲,睇住佢用椰青加水,真係啖啖都係鮮甜

建議落左雞煮熟收細火,先食雞,飲埋湯,最後先加湯打邊爐!

食材就相當豐富,我地叫左招牌手打四寶丸,即係黑白墨丸加蝦丸和鯪魚) 

仲有自創既爆芝即炸響鈴,大大件,中間仲有芝士同紫菜 

仲有原條手工即炸魚皮,長長一條,當小吃或打邊爐浸湯食都非常惹味又脆口

另外推薦 安格斯牛小排,油花均勻,肉味濃香細嫩,配辣定唔辣都咁好食

 好單純就係墨魚,同蝦肉打成,啖啖鮮味彈牙,仲有好多墨魚肉粒

 飲野都幾抵,一大杯檸茶或檸樂都係32蚊杯~另外仲有椰青,手工喃酒等等選擇

呢度食材高質素,價錢公道抵食,唔訂位根本無得食,有興趣就要提早預訂啦~

精選火鍋配料半價(適用於9:30夜貓時段)

平均消費約300蚊一位

 先飲雞湯,食嫩滑雞肉,清曬雞肉再加湯落丸

三種手打丸都係非常好食,彈牙鮮味 

總評,水準好高,座無虛席,唔訂位好難有位


沙田石門安群街3號京瑞廣場一期1樓137號舖

深水埗荔枝角道240號地下A-C號舖

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