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~~Foodbarn 西班牙豬扒 無激素有機~~Foodwise

HORURU 於 2020-08-01 17:59:24 發表  |  累積瀏覽 65

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疫情中我都留係家中時間多左,我都係Foodwise 準備買定左好急凍豬扒、豬肉放係冰箱,的豬好健康仲係無添加荷爾蒙、同無生長激素。





Foodbarn 西班牙豬扒400+/-G無激素有機

產地:西班牙



肥沃嘅穀物農田出產 Foodbarn 西班牙豬

有一套獨有嘅飼料配方以本地穀物為主

再加入礦物質餵飼

而且無生長激素


煮完既豬肉既冷肉質咬口柔嫩鬆化,而且個肉汁味道都好鮮





洋蔥豬扒

【材料】

豬扒~~4塊

洋蔥~~半個

蒜頭~~2瓣


【豬扒醃料】

豉油、麻油、蠔油~~1湯匙

黑胡椒、糖、鹽~~少許


【豬扒醬料】

豉油~~半湯匙

糖 ~半茶匙


做法

1. 豬扒用刀背輕力剁鬆

2. 用醃料醃至少有1小時。

3. 熱鍋下油,大火煎香豬扒兩面,拎起備用。

4. 炒香洋蔥2分鐘,加入蒜頭炒1分鐘。

5. 加入豬扒炒匀,倒入醬汁蓋上煮3分鐘。

6. 最後大火煮至收汁即可,再切開一小塊食用。








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