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自制蝦餅
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自制蝦餅
由
Angelma21
於 2020-09-24 15:31:22 發表 | 累積瀏覽 261
分類:
休假就喜歡整下嘢食,今日陶寶剛到的蛋卷模,諗住玩下就陶咗個回來,突然好想試下整蝦餅,因為買咗斤蝦煮咗啲就用嚟試下玩新嘢,上綱睇咗好多做法,大部份都係用油炸,見到一個好簡單加木薯粉同水,家中又有就試咗呢個,可能蝦太多粉太少,剛整完就脆但好似雞蛋仔放一段時間就淋咗,下次有時間再試下,雖然唔脆但囡囡都話好味,自家制無咁多調味,簡單的蝦味比小朋友可能喺最合適
材料:蝦仁350g,木薯粉120g,滾水125
調味:豉油1茶匙,糖1茶匙,糊椒粉1茶匙,水2湯匙
先將蝦去彀去腸洗淨加入調味搞醉
搞碎後加入粉同水再搞
搞到睇唔到粉後沖入滾水再搞勻
就完成
先預熱模後,放大約一湯匙入模具蓋實
2邊整到金黃就搞掂
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人比"掂"
EEChan
於2020-09-25 12:54:13 留言
你放假仍然做不停,好勤力。
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No.1
Angelma21
於2020-09-25 13:13:13 留言
原文由 EEChan 於 2020-09-25 12:54:13 發表
你放假仍然做不停,好勤力。
有時間就試下,多謝你
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No.2
Meloching
於2020-09-26 07:14:10 留言
試新野,幾好玩
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No.3
stellaluk
於2020-09-26 07:22:15 留言
引用自 'Angelma21' 的相片:
回覆:叻叻
睇見都想食
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No.4
Angelma21
於2020-09-26 08:54:04 留言
原文由 Meloching 於 2020-09-26 07:14:10 發表
試新野,幾好玩
喺,好好玩
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No.5
Angelma21
於2020-09-26 08:54:37 留言
原文由 stellaluk 於 2020-09-26 07:22:15 發表
引用自 'Angelma21' 的相片:
回覆:叻叻
睇見都想食
有機會請你食
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No.6
1874飛飛
於2020-09-28 23:12:47 留言
相信會好香!
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No.7
Angelma21
於2020-09-28 23:15:46 留言
原文由 1874飛飛 於 2020-09-28 23:12:47 發表
相信會好香!
喺,好香蝦味
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Angelma21
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由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...
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