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芝麻卷包

EEChan 於 2020-10-11 23:38:07 發表  |  累積瀏覽 463

分類:
雖然不常整包
但想食就即做
最簡單做芝麻卷
漲卜卜包
看不出有怎麽捲的痕跡


很鬆軟
味道也不錯呢



材料
筋粉    250g
糖        25g
亁酵母     3.5g
牛油    20g
暖水   112
豆奶   30g
鹽       4g
包面材料
蛋液少許
芝麻適量
做法
1)將所有材料放入麵包機
2)用做麵包麵糰制式
3)完成取出麵糰造型,將麵糰分成8份,用手壓平捲起,放在焗盆發酵至大一倍,塗上蛋液,再灑上芝麻,預熱焗爐200度,焗10至12分鐘便可(要留意各人爐火不同,小心焗燶)



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0人比"掂"
  • stellaluk 於2020-10-12 07:52:35 留言
    引用自 'EEChan' 的相片:

    回覆:好靚睇見都想食
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  • No.1
  • EEChan 於2020-10-12 15:57:09 留言
    原文由 stellaluk 於 2020-10-12 07:52:35 發表
    引用自 'EEChan' 的相片:

    回覆:好靚睇見都想食
    謝謝🙏的確好軟熟。
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  • No.2
  • EEChan 於2020-10-19 00:21:31 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2020-10-18 22:06:35 發表
    引用自 'EEChan' 的相片:

    回覆:Yummy
    謝謝你
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  • No.4
  • EEChan 於2020-10-19 14:35:25 留言
    原文由 Meloching 於 2020-10-19 07:39:19 發表
    好多芝麻好香
    自己整可以落多啲芝麻
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  • No.6
  • EEChan 於2020-10-23 10:23:08 留言
    原文由 1874飛飛 於 2020-10-23 10:08:37 發表
    咸咸地好味
    而且簡單方便。
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  • No.8

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