探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 照燒魷魚〈附食譜〉

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 照燒魷魚〈附食譜〉

由 ester 於 2020-10-22 22:26:49 發表 | 累積瀏覽 532

分類：主菜

雪櫃支鰻魚汁就嚟到期，加上儍爸話想食魷魚

咁就買了隻魷魚返來用氣炸鍋整了 ... 照燒魷魚

『照燒魷魚』所需的食材和做法也簡單

只需兩種食材 ... 魷魚和鰻魚

魷魚也很易處理，買的時候魚檔也會主動幫忙去掉不能食的部份

回家清洗乾淨就可以囉 !

照燒魷魚 ~ 氣炸鍋食譜

食材：

魷魚 ... 1 隻
鰻魚汁 ... 適量

做法：

1. 去掉魷魚不能食的部份和外層的薄膜，清洗乾淨，抹乾水份

2. 在魷魚筒上劃幾刀，但不要切斷

3. 放入氣炸鍋用 200 度氣炸 8 分鐘

4. 掃上鰻魚汁，用 200 度再氣炸 5 分鐘，上碟再掃多層照燒汁就食得

** 可以隨喜好加點芝麻、七味粉、辣椒粉一起食

** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

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共0人比"掂"

stellaluk 於2020-10-23 07:32:10 留言
快靚正！我冇鰻魚汁，想試豉油做。
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No.1

1874飛飛於2020-10-23 10:05:30 留言
似乎幾簡單
舉報回覆
No.2

ester 於2020-10-29 00:51:01 留言
原文由 stellaluk 於 2020-10-23 07:32:10 發表
快靚正！我冇鰻魚汁，想試豉油做。

用豉油 + 糖調個汁都一樣的
舉報回覆
No.3

ester 於2020-10-29 00:52:10 留言
原文由 1874飛飛於 2020-10-23 10:05:30 發表
似乎幾簡單

真是好簡單, 你都試吓做喇
舉報回覆
No.4

ester

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