今個午餐在「Wingman」雞翼專門店用膳，

據悉雞翼慢煮再炸，最後才調味令雞翼更入味，

而且共有12款味道之多，

那麼多款式雞翼一定要大家分享，

惟有擇日與友同嘗，此外，「Wingman」

除了提供午餐， 晚餐，

也是三五知己飲酒聊天的好地方。

我選擇的一個人午餐：

橙香填鴨卷、甜薯條與凍檸茶。

外型不俗、份量不輕的橙香填鴨卷，

用薄餅皮捲著美味鴨肉與醬汁，

另一半看到還有層層叠得很齊整

的深綠色蔬菜葉片，

十分好奇的咬下第一口蔬菜葉片......

很爽脆的口感、沒有草青味道，

像沙律菜，但比沙律菜更好吃，

請教廚師此菜葉名稱是：通菜，

但此通菜不是我們日常吃的通心菜。

薄餅除了鴨肉與醬汁、深綠色蔬菜，

還伴有洋葱絲、青瓜片和少許橙肉，

我對橙香填鴨卷味道、賣相與口感，

整體是很滿意。

很足份量的甜薯條沾有薄薄砂糖，

吃起來香脆美味，沒有油膩口感。

清新怡神凍檸茶，為午餐劃上完美句號！

凍檸茶吸管是不銹鋼材料，

環保之餘，又可省卻使用長柄匙羹，

作篤檸檬之用，真的一物二用！