全球疫病大流行,再碰上花旗總統大選舞弊事件,種種不明朗因素下,今年花旗的聖誕節日氣氛明顯冷清,餐飲業的生意自然大受影響。叮噹和大熊已有一段時間沒有到餐館進餐了,可想而知,大大小小的餐館是疫情的最大受害者。叮噹期盼疫情過後,客人會熱烈地光顧各大餐廳食市來補償他們的損失。
聖誕前夕,叮噹意圖躲懶不欲為節日佈置和裝飾,不過最後還是取出人造聖誕樹,掛上點點飾物,再伴上幾件聖誕案頭擺設就作罷了。勉勉強強為家園添些聖誕色彩,算為主婦一職加上光環。
雖然今年的聖誕節日氣氛不如往常熱鬧,但大熊還是親自主理製作簡單聖誕大餐。因著火雞是慶祝感恩節的傳統食物,故此花旗人會選取其他食材來慶祝聖誕節,火腿便是其中一款極受民眾歡迎的聖誕食物。
材料:
火腿 約六片菠蘿 半杯薯蓉片 半杯香料 適量牛油 適量杏仁奶/水 適量粟米粒 一包餐包 兩個
方法:
1. 烤箱預熱350F,備用2. 焗盤內放入火腿和菠蘿翻熱約45分鐘3. 薯蓉片混合適量的水/杏仁奶和牛油,再加入少量香料伴勻4. 粟米粒放在鍋中加熱5. 火腿和菠蘿翻熱完成,便可伴入薯蓉和粟米粒上碟享用(買來的火腿已被蜜糖醃製煮熟,真空包裝,所以開封後略為加熱便可進食)累積瀏覽 713071
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