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日滬午膳

stellaluk 於 2021-04-21 01:16:59 發表  |  累積瀏覽 307

分類:
2021-4-8

書畫班同學結伴來分享,我有份參與的繪畫比賽作品展後,
我們到新城市的「Kikusan」午膳。

我們選擇兩份午市套餐:熱柚子檸檬蜜,點心:豚肉小籠包&蝦餃,
黑麻婆豆腐配飯,錦繡天婦羅飯。
兩份散餐:千層豬扒擔擔烏冬,雲吞擔擔烏冬。



熱柚子檸檬蜜不太甜,合共四件點心;我吃豚肉小籠包,皮薄饀靚但很少湯汁。


黑麻婆豆腐配飯,烏黢黢的醬汁是墨魚汁豆腐塊上是豬肉碎,頗特別,也挺美味!


錦繡天婦羅飯,雖然炸蝦淡淡的沒有味道,但有脆醬包裹,吃起來挺香脆可口,
有脆醬包裹還有一團洋葱絲、紅蘿蔔絲,淘在飯餸的豉油汁也能增加色香味!





千層豬扒擔擔烏冬,千層豬扒製作很特別,狀以一卷卷,好吃,
但香脆豬扒浸在熱湯上枱,我急忙地夾起放在小碟裏,不分開上是很失敗的做法,
我下次都不會再吃這款千層豬扒擔擔烏冬了!



雲吞擔擔烏冬,擔擔醬又香又帶少辣,烏冬煙靭有嚼勁,
我們一行四位,三顆雲吞不夠啊!我選擇不分享,下次才試。







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0人比"掂"
  • EEChan 於2021-04-21 16:01:12 留言
    千層豬扒不分開上浸在湯中的確欠佳,有時食店製作食物就欠一點點,本來美味也失色。
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  • No.1
  • stellaluk 於2021-04-21 17:15:20 留言
    原文由 EEChan 於 2021-04-21 16:01:12 發表
    千層豬扒不分開上浸在湯中的確欠佳,有時食店製作食物就欠一點點,本來美味也失色。
    是呀!炸物、燒鵝、燒肉不分開上,冇下次啦!
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  • No.2
  • stellaluk 於2021-04-22 17:13:35 留言
    原文由 Meloching 於 2021-04-22 12:44:44 發表
    炸豬排一腍左就無咁好食
    咪係囉,真係美中不足!
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  • No.4
  • 1874飛飛 於2021-04-24 11:39:10 留言
    質素都係快餐店一樣, 用什麼名都無用
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  • No.5
  • stellaluk 於2021-04-26 14:58:05 留言
    原文由 1874飛飛 於 2021-04-24 11:39:10 發表
    質素都係快餐店一樣, 用什麼名都無用
    美中不足!
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  • No.6

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