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2014 第一包紫薯包

由靚芒世界於 2014-01-01 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 497

分類：麵包

2014年第一天

一早起來便做包

早幾天買了紫蕃薯

一於做個紫薯包

材料

高筋粉 500g

牛油 40g

黑糖 60g

鹽 6g

蛋 2隻

酵母 6g

紫薯 400

水200g 但太多了

紫薯隔水蒸熟

用了自動模式

麵團攪好了

等待發酵

焗好了

看到嗎? 水份多了的結果

不過很好吃

感謝靚芒提供上以資料

靚芒世界的網誌: http://joyjoylamon.blogspot.hk/

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